MILANO – Per la redazione di Comunicaffè, agli inizi, è’ stata una cavalcata durata 5 giorni durante la Fiera Host. Più precisamente della parte di Host (Salone dell’Hospitalità) dedicata a Sic, il Salone Internazionale.
E’ stata la prima presenza pubblica di Comunicaffè che ha presentato tutti i convegni che si sono svolti sul palco del Sic sotto il titolo “Che cosa c’è di Nuovo nella tazzina”. I convegni sono stati ripetuti con analogo successo anche nel 2005.
Sempre sotto la direzione di Roberto Pregel, all’epoca direttore marketing della Brasilia macchine per caffè professionali. E della Brasilia stesso per volontà del titolare Giampero Rossi
