MILANO – Il video dell’intervento del Presidente Mario Cerutti ha come obiettivo spiegare l’importanza del Comitato Italiano del Caffè in termine di rappresentanza istituzionale e rappresentanza per le aziende. Il Presidente fornisce inoltre indicazioni sulla situazione del mercato in Italia e nel mondo.
Un modo diretto per mostrare a presenti che ancora non lo conoscessero, l’enorme patrimonio di dati in possesso del Comitato e al quale hanno libero accesso gli associati.
Dall’intervento estrapoliamo soltanto un concetto tra i numerosi enunciati da Cerutti: con un terzo del caffè esportato su paga l’84% dell’import di verde: come dire che l’Italia beve caffè gratis.