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sabato 02 Novembre 2024
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Russia: la catena israeliana low cost Cofix scommette sulla conquista

Aperto questa settimana il flagship moscovita, a due passi dalla Piazza Rossa. I progetti prevedono un migliaio di locali in tutta la Russia. Una ricetta di successo basata su un unico prezzo (popolare) e una gestione efficiente dei costi

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MILANO – In una Russia in “clima di guerra”, come scrive il Corriere della Sera – tra esercitazioni e accumulo di scorte alimentari – c’è chi guarda con fiducia al futuro dell’immensa Federazione euro-asiatica lanciando una grande scommessa.

Stiamo parlando della catena di caffetterie israeliana Cofix, che in soli tre anni ha aperto oltre 150 locali in patria, sbaragliando la concorrenza grazie a una politica dei prezzi particolarmente aggressiva.

Flagship a due passi dalla Piazza Rossa

Da qualche giorno Cofix ha aperto il suo flagship moscovita. E a dispetto della nomea di catena low cost, lo ha fatto in una location di assoluto prestigio: l’Okhotny Ryad, uno scenografico centro commerciale sotterraneo a due passi dalla Piazza Rossa.

Mille locali in Russia

Il prossimo mese apriranno i battenti due nuovi locali moscoviti: il prossimo sorgerà nella monumentale stazione ferroviaria di Paveletski.

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