TRIESTE – Solo per il mese di novembre, sarà possibile degustare il caffè Arabica della Cooperativa Cocabel dell’Honduras, vincitore del premio “Best of the Best” e “Coffee Lovers Choice” dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2020. Il vincitore di quest’anno è caratterizzato da preziose note aromatiche di caramello e frutta secca. Il riconoscimento, intitolato alla memoria del visionario leader di illycaffè, figlio del fondatore dell’azienda e pioniere della collaborazione virtuosa con i coltivatori, vuole essere un modo per premiare i migliori lotti di caffè del mondo per l’attenzione alla qualità sostenibile e rinnovare l’impegno dell’azienda a migliorare la vita dei produttori e realizzare il sogno di offrire il miglior caffè al mondo.
Cocabel conquista Best of the Best e Coffee Lovers Choice
Si conclude così il viaggio sensoriale, iniziato lo scorso marzo, alla scoperta dei nove caffè
Arabica finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award del 2020. Un’esperienza di gusto diversa ogni mese, un percorso studiato per permettere di approfondire le peculiarità di ogni lotto. I consumatori sono stati guidati alla scoperta di colori, aromi e sapori dei preziosi chicchi da un servizio esclusivo: una tazzina trasparente, un sottopiatto dedicato, espositori e monitor in-store per conoscere le caratteristiche e le diverse note aromatiche di ciascun caffè.
In occasione dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2020 illycaffè ha selezionato 9 artisti
Per disegnare i poster di ognuno dei nove paesi finalisti della quinta edizione del premio e
dare loro un’identità artistica. Per rappresentare l’Honduras, la designer e illustratrice Rafaela Mascaro di Studio Grand-Père, ha fatto uno studio sulle varietà di fiori tropicali e piante che rappresentano le foreste e piantagioni di caffè del paese, utilizzando colori accessi e mettendo al centro una ragazza che si gode un buon caffè illy.
Le illustrazioni saranno protagoniste anche della sesta edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Awards e nel corso delle prossime settimane verranno svelati i nove nuovi manifesti d’artista che ambiscono a rappresentare l’essenza dei nove caffè finalisti del premio di quest’anno.
illycaffè da sempre legata al mondo dell’arte contemporanea ha voluto incoraggiare e ispirare le persone attraverso illustrazioni digitali piene di colori che celebrano la diversità e l’inclusione, ricordando i colori, ma anche la vegetazione di ogni paese.
Per la lista dei locali aderenti: www.illy.com
