Co.ind s.c., dove c. sta per cooperativa, presenta il Caffè Carracci. Si tratta di un marchio che ha le sue radici nell’arte italiana ed esprime il punto di incontro della tradizione con la modernità, la qualità e lo stile made in Italy. Spiega il produttore: “Con Caffè Carracci Co.ind si è voluta ispirare a questo spirito per migliorare la selezione e la produzione delle più pregiate miscele di caffè e per diffondere, in tutto il mondo, il vero e insostituibile piacere legato alle sensazioni gustative che solo un caffè espresso italiano di alta qualità può generare.
Caffè Carracci è il caffè espresso di qualità: le sue miscele sono studiate da Co.ind s.c. per fornire sempre un’esperienza unica quando si vuole gustare un ottimo caffè espresso durante i diversi momenti della giornata.
Spiega Coind: “Le miscele in grani di Caffè Carracci nascono dalla selezione delle migliori varietà di caffè crudi, compiuta direttamente nei paesi di origine dai nostri tecnici specializzati, al fine di verificarne la conformità agli standard predefiniti. Successivamente, all’arrivo in Italia, vengono eseguiti test di assaggio e approfondite analisi chimico/fisiche nei nostri laboratori. Oltre 11.000 i controlli qualitativi effettuati ogni anno assicurano la costante qualità di caffè Carracci”.
LE MISCELE
Le miscele in grani di caffè Carracci coprono tutte le esigenze del caffè torrefatto del canale food service con miscele caratterizzate da una composizione esclusiva e una tostatura specifica che esalta le naturali proprietà delle varietà utilizzate.
MISCELA BOLOGNA: Miscela ottenuta grazie alla sapiente combinazione di Arabica degli altopiani brasiliani e indiani che vanno a combinarsi con pregiati Robusta provenienti da India e Africa. Il risultato in tazzina è un caffè espresso di grande rotondità e carattere, che combina in modo perfetto corposità e aroma. Questa miscela, essendo estremamente bilanciata, incontra al meglio il gusto tipico italiano. Confezione in grani da 1 Kg
MISCELA MILANO: Miscela di Arabica 100% dallo straordinario equilibrio a cui i grani Naturali del Brasile donano un gusto dolce e intenso che si sposa eccezionalmente con i grani Lavati dell’India, esaltandone gli aromi di spezie e di cacao. Il risultato in tazzina è un caffè espresso rotondo e aromatico che offre buona corposità ed una crema unica. Questa miscela, esaltata da una sapiente e graduale tostatura, soddisfa egregiamente il palato degli amanti dei caffè Arabica. Confezione in grani da 1 Kg
MISCELA NAPOLI: Miscela caratterizzata da un gusto deciso e corposo armonizzato da una tostatura non scura dei Robusta che lo compongono. Il risultato in tazzina è un caffè espresso dal caratteristico gusto forte e deciso. Questa miscela, creata in modo da avere sempre un’ottima costanza qualitativa, rispetta al meglio la tradizione italiana dei caffè espresso decisi. Confezione in grani da 1 Kg.
Info: www.caffecarracci.it
LA SCHEDA
Caffè Carracci è un marchio del gruppo Co.ind, una cooperativa fondata nel 1961. Co.ind è oggi una delle maggiori torrefazioni italiane, core business dell’azienda, con oltre 12.000 tonnellate di caffè verde tostate ogni anno.
Con un fatturato complessivo di oltre 220 milioni di euro, 5 stabilimenti sul suolo italiano e oltre 400 dipendenti, Co.ind è leader del settore caffè prodotto a Marchio del Distributore.
Una scelta strategica che ha consentito, nel tempo, di diversificare l’attività tramite la creazione di marchi propri, come Carracci, e la produzione di altri beni di largo consumo, sia food sia non-food.
Co.ind è un gruppo affermato e competitivo, capace di soddisfare completamente ogni bisogno della distribuzione moderna e pronto a rispondere a tutte le esigenze della propria clientela mediante le società che lo compongono: Il gruppo Co.ind punta moltissimo sulla qualità dei suoi prodotti e sulla tutela e soddisfazione dei propri clienti e consumatori.
L’azienda si caratterizza per la realizzazione di prodotti contraddistinti da elevati standard di qualità e sicurezza alimentare certificati dai migliori come: ISO9001:2000, ISO22000:2005, BRC/IFS, Fairtrade, CCPB.
Parte integrante e fondamentale della mission di Co.ind è l’impegno sociale nel quale gli sforzi vengono concentrati verso la tutela dei consumatori, dei diritti dei lavoratori e dell’ambiente.
info: www.coind.it – info@meseta.it
