MILANO – La produzione di dolcificante del Brasile ha subito una brusca accelerazione grazie al clima secco che agevola la raccolta della Canna da zucchero.
Nel momento in cui queste righe sono scritte i futures sullo zucchero (contratto ottobre 2017) lasciano sul parterre oltre tre punti percentuali e si attestano a quota 13,89 USd/lb.
I dati diffusi da Unica Group mostrano che i mulini del Centro Sud – che pesano per circa il 90% della produzione del Brasile – hanno prodotto 3,1 milioni di tonnellate di zucchero nel corso della prima metà di luglio.
Un valore nettamente superiore ai 2.97 milioni di tonnellate prodotti nella seconda metà di giugno.
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