Barry Callebaut, numero uno mondiale del cioccolato con sede a Zurigo, ha reso noto lunedì d’aver ampliato la sua attività negli Stati Uniti con l’acquisizione di American Almond Products, fabbricante di prodotti derivati dalla frutta secca per le industrie alimentari.
La transazione, il cui importo non è stato reso noto, si basa sull’ottenimento del portafoglio di clienti, marche ricette e materiale produttivo della società statunitense.
American Almond ha generato nel 2014 una cifra d’affari di 14,8 milioni di franchi e produce ogni anno 2’000 tonnellate di specialità a base di frutta secca, come paste, burro naturale, farine o derivati da noci, mandorle e nocciole.
L’integrazione di quest’ultima azienda s’iscrive nella strategia di Barry Callebaut di svilupparsi nell’ambito degli “ingredienti paralleli” e sempre su tali basi, il gruppo aveva acquistato l’azienda spagnola La Morella Nuts.
