MARSIGLIA (Francia) – E’ per la seconda volta consecutiva la vincitrice del Campionato Baristi Francia. Charlotte Malaval rappresenterà, quindi, il suo Paese ai prossimi Campionati del mondo in programma a Dublino in giugno. Sesto posto alle finali di Seattle nel 2015, siamo davvero curiosi di scoprire la sua performance al prossimo World Barista Championship.
Qualche informazione in più su Charlotte? Ha 24 anni; dopo il diploma, ha scoperto il mondo del caffè e frequentato il suo primo corso per baristi. “E’ stato come un colpo di fulmine” ha dichiarato durante un’intervista “così mi sono focalizzata solo sulla mia nuova passione, il caffè”.
Protagonista del campionato francese la VA388 Black Eagle, la macchina con cui Charlotte e tutti i baristi concorrenti al Campionato Baristi hanno gareggiato, in grado di aiutare tutti i baristi del mondo a raggiungere i loro obiettivi: condividere l’esperienza del caffè.
