Campi: “Cucina Nespresso e caffè con l’acqua di montagna”

Sergio Campi, chef all’Aprica, è uno dei cuochi ingaggiati da Nespresso per diffondere il verbo del buon caffè espresso e degli abbinamenti con la grande cucina delle diverse miscele e dei cru. Me sentiamo l’intervista a Campi, realizzata a Tuttofood.