NAPOLI – E’ ancora in corso la procedura per ufficializzare il caffè espresso napoletano come patrimonio immateriale Unesco (in parallelo, ricordiamo, alla stessa candidatura del caffè espresso italiano tradizionale). Ma i torrefattori che sostengono questo progetto continuano a crescere: tra i più recenti si fa avanti Caffen, con un post sulla pagina facebook dell’azienda.
Caffen a sostegno del caffè espresso napoletano
Leggiamo insieme la dichiarazione di adesione all’iniziativa da parte di questo marchio, direttamente dalle parole pubblicate sui social.
