martedì 24 Dicembre 2024
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Torrefattori

Opinione

Scrive Paolo Marchi: «Il piacere del caffè: aromi puri, rari e costosi nei bar dei sommelier», con il commento dai dati sui prezzi di...

Angela Hysi -
MILANO - Riprendiamo la versione integreale dell'articolo di ieri de Il Giornale, diretto da Maurizio Belpietro, a commento dei dati diffusi lunedì da Edi Sommariva...
Bar Caffetteria

Parla Edi Sommariva direttore generale della Fipe: “Caffè monorigine e multimiscela per tazze super Ogni giorno 30 milioni di espressi per 21 milioni di...

Angela Hysi -
MILANO - Edi Sommariva, segretario generale della Fipe-Confcommmercio (Federazione italiana pubblici esercizi), il sindacato maggioritario dei locali pubblici italiani, l’altro è la Fiepet legata...
Estero

Venezuela: “Ma quale è il prezzo giusto per il caffè torrefatto?”

Angela Hysi -
CARACAS – Gli industriali venezuelani del caffè si augurano che, nelle prossime ore, venga pubblicato sulle pagine della Gazzetta Ufficiale, il nuovo prezzo del...
Estero

In Venezuela Chavez minaccia di nazionalizzare tutte le torrefazioni di caffè

Angela Hysi -
CARACAS - «Se non vogliono tostare il caffè nelle aziende di torrefazione che possiedono, nazionalizziamo anche quelle». Il presidente venezuelano Hugo Chavez ha lanciato...
Catene di caffetterie

Lavazza ha acquisito la catena di caffetterie Caffè di Roma che conta 82 locali in Spagna e Portogallo

Angela Hysi -
MILANO - Lavazza è entrata nel settore del retailing nel 1999, attraverso l’acquisizione de “Il Caffè di Roma”, una catena di coffee shops in franchising...
Espresso

In Germania alle stelle le vendite di caffè espresso: il torrefatto italiano batte (+15,6%) di quello locale (+7,5%)

Angela Hysi -
DUSSELDORF (Germania) - Mentre le vendite di caffè tostato (inteso tutti i tipi di caffè tostato, ma trattandosi della Germania, particolarmente il caffè tostato...
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