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sabato 16 Novembre 2024
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SEZIONE

Torrefattori

Industria

UK – Rivoluzione in casa Lavazza: arriva Prontissimo! il primo solubile della torrefazione torinese

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MILANO – Rivoluzione in casa Lavazza. Per la prima volta nella sua storia ultracentenaria, il torrefattore piemontese lancia sul mercato una gamma di caffè...
Bar Caffetteria

MILANO – La pasticceria Sant Ambroeus nel mirino di Illy. Per il prezzo si parla di 20 milioni

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MILANO - Questa volta, a mettere gli occhi su una pasticceria storica di Milano, non ci sarebbe un colosso del lusso. Sant Ambroeus, la...
Notizie

I NOSTRI LUTTI – Ecco chi era Biagio Passalacqua, il «re» del caffè napoletano

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Il quotidiano Il Mattino di Napoli ha pubblicato un toccante ricordo di Biagio Passalacqua scomparso martedì all'età di 93 anni. Ve la proponiamo. di ​Antonio...
Caffè verde

ROMA – Claudio Zanchi e tutti i colori dell’espresso

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ROMA - Claudio Zanchi è il torrefattore che ha ospitato nella sua azienda, nella capitale, tutti i colori dell'espresso, la manifestazione dedicata alla cultura...
Torrefattori

MASSIMO ZANETTI BEVERAGE GROUP – Inaugurato il primo impianto di torrefazione del Gruppo in Vietnam

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Massimo Zanetti Beverage Group (MZB Group) ha inaugurato martedì il primo impianto di torrefazione del Gruppo in Vietnam. Il nuovo stabilimento, sito all'interno del parco...
Industria

STRAUSS GROUP – Volano gli utili, con il ramo caffè in forte crescita

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MILANO – Strauss Group brinda a una trimestrale molto positiva, con eccellenti riscontri anche dal business caffè. Secondo i dati diffusi nella giornata di ieri,...
Torrefattori

MUMAC ACADEMY – Andrea Lattuada spiega perchè la torrefazione è importante per il risultato in tazza

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BINASCO (Milano) - Molti dei non addetti ai lavori richiamati al Mumac per la presentazione della Academy nulla sapevano della torrefazione. Ma sono bastate...
Torrefattori

Ecco il sommario del numero di dicembre – anno XXV – Nr. 12 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”

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Ecco il sommario del numero di dicembre - anno XXV - Nr. 12 del  “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO TRIVENETO TORREFATTORI CAFFÈ   Speciale   3    Qualche...
Scienza

TOSTATURA – Gara tra addetti ai lavori con Marco Luther sviluppatore del software di Tostatura Artisan e specialista di colorimetri

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MILANO - I prossimi 3-4-5 dicembre a Prato allo Stelvio si terrà la la seconda semifinale del campionato italiano tostatura caffè. In proposito Marco Cremonese,...
Torrefattori

MERCATO AMERICANO – Crollano le vendite di Folgers (-20%). Mea culpa di Smucker: “sbagliati i tempi e le modalità dei rincari”

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MILANO – È un caffè dal gusto amaro, quello che JM Smucker ha servito ai suoi azionisti durante la conference call di mercoledì scorso....
Notizie

UN CAFFE’=UN AIUTO – Vergnano devolve 5 centesimi al Gruppo Abele: ogni espresso venduto finanzierà un progetto umanitario in Costa d’Avorio

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TORINO – L’apertura del nuovo coffee shop “Eataly incontra Caffè Vergnano alla Mole Antonelliana” coincide con l’avvio di un’iniziativa importantissima: Caffè Vergnano ha deciso...
Torrefattori

FRANCESCA LAVAZZA: “Vi offro un caffè lungo 12 mesi”

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Sfogliare il calendario 2015 con Francesca Lavazza (FOTO) è un viaggio alla scoperta di un altro mondo. In una foto, c’è una donna etiope,...
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