lunedì 13 Gennaio 2025
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Torrefattori

Opinione

Luca Carbonelli, titolare dell’omonima torrefazione di Napoli spiega perché: “La categoria del caffè di qualità non esiste”

Desk7 -
Sono anni che circola l’espressione caffè di qualità in sottintesa contrapposizione con il resto del caffè che dovrebbe essere di scarsa qualità. Luca Carbonelli,...
Interviste

Perfero Caffè: nelle Marche specialty e cacao pregiato vanno di pari passo

mezzapenna -
MILANO - Perfero Caffè, attività portata avanti da Daniele e Simone ad Altidona in provincia di Fermo, nelle Marche, attorno a due materie prime...
Notizie

Il Clan Parisi di Bari sotto inchiesta, 135 nei guai: il caffè di bassa qualità, attrae gli investimenti della malavita nei bar pugliesi

mezzapenna -
BARI - Il clan Parisi è stato messo sotto inchiesta dalla direzione distrettuale antimafia del capoluogo pugliese: eseguite 135 misure cautelari ad opera della...
Torrefattori

Julius Meinl supporta le famiglie dei coltivatori di caffè con l’iniziativa coffee&climate

Desk7 -
VICENZA – La storica torrefazione viennese Julius Meinl, con cuore produttivo a Vicenza, entra ufficialmente a far parte dell'iniziativa coffee&climate (c&c), segnando una tappa...
Catene di caffetterie

Com’è fare il torrefattore per Starbucks Reserve Roastery di Milano: “Lavoro di comprensione dell’anatomia del chicco”

mezzapenna -
MILANO - Il 7 settembre Starbucks Reserve Roastery Milano ha segnato il suo primo traguardo, compiendo 5 anni di attività dal suo arrivo in...
Sostenibilità

Löfbergs per trasportare il caffè ora utilizza soltanto navi a biogas, che è al 100% privo di combustibili fossili

Desk7 -
KARLSTAD (Svezia) - La torrefazione svedese Löfbergs sta compiendo un nuovo importante passo per ridurre la propria impronta di carbonio. Collaborando con la società...
Torrefattori

Essse Caffè rafforza la sua presenza all’estero con le partecipazioni a Gulfood Dubai e Horeca Atene

Desk7 -
BOLOGNA - Emirati Arabi e Grecia: sono solo alcune delle ultime tappe internazionali di Essse Caffè, la storica torrefazione bolognese - fondata da Francesco,...
Prodotti

Hausbrandt lancia le offerte di Pasqua con la Colomba Delice

Desk7 -
NERVESA DELLA BATTAGLIA (Treviso) - Non c’è Pasqua senza tradizione. E quando una tradizione, fatta di sapori e profumi inconfondibili, incontra un gusto estetico...
Torrefattori

Oro Caffè Talent 2024: Mattia Virdis titolare del bar Gach Caffè di Tricesimo è il vincitore

Desk7 -
TAVAGNACCO (Udine) - Il Gran Premio di caffetteria Oro Caffè Talent 2024, concorso dedicato a tutti i baristi clienti della storica torrefazione udinese Oro...
Torrefattori

Lavazza e Università di Torino insieme per la ricerca sul caffè del futuro: investimento di 600 mila euro in tre anni

Desk7 -
Lavazza e Università di Torino hanno siglato un accordo su attività di ricerca, innovazione e formazione, che prevede un investimento del gruppo di 600mila...
Formazione

Kimbo: avviato a Napoli il corso per coffee master di primo livello con Mauro Illiano e Tommaso Luongo

Desk7 -
SCAMPIA (Napoli) - Lo scorso venerdì 23 febbraio, una platea di discenti la più varia e curiosa possibile, composta da 25 appassionati di caffè...
Torrefattori

Caffè Vergnano e Telefono Rosa per l’8 marzo con il progetto Women in Coffee

Desk7 -
SANTENA (Torino) - Il progetto di sostenibilità sociale di Caffè Vergnano Women in Coffee, si schiera ancora una volta contro ogni tipo di violenza...
1...394041...477Pagina 40 di 477

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione