venerdì 10 Gennaio 2025
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Torrefattori

Sostenibilità

illycaffè, Amarey e Intercos per il burro di caffè nato dall’economia circolare

Desk7 -
Secondo l’Osservatorio Food Sustainability del Politecnico di Milano 8 aziende agroalimentari su 10 ricorrono a processi di riuso degli scarti di lavorazione. Questo è...
Torrefattori

Latte Art Grading System World Championship: Caffè Monte è sponsor ufficiale

Desk7 -
TRIESTE – Caffè Monte, con sede a Rovigno, Croazia, annuncia la sua partecipazione come sponsor ufficiale del caffè utilizzato nel Latte Art Grading System...
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Giuseppe Lavazza: “I consumi nel 2024 resteranno deboli, i prezzi del caffè ancora alti e invece i margini sono stabili al ribasso”

Desk7 -
Giuseppe Lavazza, presidente dell’omonimo gruppo di famiglia, a margine dell’assemblea Upa a Milano, ha fatto il punto della situazione sul costo del caffè confermando...
Campionati Baristi

Ditta Artigianale, la Scuola dei futuri campioni: Cesare Spinella e Yana Zhyryada vincono le selezioni per gareggiare ai nazionali barista e brewers di Sigep...

Desk7 -
FIRENZE – Le date dei Campionati nazionali nelle discipline Barista e Brewers Cup al Sigep previste per gennaio 2025 si fanno sempre più vicine....
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Essse Caffè con il Grand Tour Ambasciatori del Gusto: in Puglia cinque tappe previste

Desk7 -
BOLOGNA - Il caffè come promozione della cultura enogastronomica italiana e della valorizzazione dei territori,  anche fuori dagli schemi, tra aperitivo e fine pasto:...
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Tutti gli appuntamenti internazionali di Bloom Coffee School, da Copenaghen al Ruanda

mezzapenna -
MILANO - Si è tenuta dal 27 al 29 giugno la più importante manifestazione europea dedicata al caffè che riunisce tutti i compartimenti della filiera...
Eventi

Il Mercante del caffè porta l’Africa del chicco nella biblioteca di Bardello: l’evento venerdì 5 luglio

mezzapenna -
BARDELLO (Varese) - La biblioteca di Bardello con Malgesso e Bregano porta il pubblico in un grande viaggio in Africa. Il “Mercante di caffè”...
Campionati Baristi

Ditta Artigianale: al via le selezioni per i migliori talenti nei Campionati nazionali alla Scuola del Caffè a Firenze, 04/07

Desk7 -
FIRENZE – Una sfida all’ultima tazzina, tra preparazioni di caffè espresso a regola d’arte, bevande a base di latte, ed estrazioni con la tecnica del...
Torrefattori

Fabia, Segafredo Zanetti Austria, lancia la miscela Wiener Werte

Desk7 -
MILANO - Fabia, tradizionale marchio di caffè viennese di alta qualità di Segafredo Zanetti Austria, fondato negli anni '50, lancia Wiener Werte, una miscela...
Cultura

Riccardo Illy protagonista della docu-serie Italian Genius dal 3 luglio su Rai Play

Desk7 -
TRIESTE - Il prossimo 3 luglio, Italian Genius, la docu-serie Rai che racconta le storie di grandi personaggi italiani conosciuti e apprezzati nel mondo...
Torrefattori

Caffè Borbone ottiene la Gold medal nel sustainability rating di EcoVadis

Desk7 -
NAPOLI – Caffè Borbone, azienda di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, ha ottenuto la Gold medal nel sustainability rating di...
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La torrefazione Il Griso di Seveso sbarca a Hong Kong

Desk7 -
Dalla Brianza a Hong Kong, il caffè della torrefazione Il Griso di Seveso, nella Brianza, ha fatto il giro del mondo. La torrefazione brianzola...
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