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martedì 04 Marzo 2025
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Speciali

Sca

Pronta la 1^ collana di volumi Scae Italia del programma barista Skills Scae

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MILANO - Da lunedì 19 inizia la distribuzione attraverso Aziende Socie e AST SCAE TRAINER del Manuale SCAE Abilità del Barista Livello Base Barista Skills Foundation il...
Arabica

Café de Valdesia: rinvio a febbraio

Desk1 -
FIRENZE - L'evento di presentazione della prima denominazione di origine protetta dominicana "Cafè de Valdesia" previsto presso la sede fiorentina dell'Agenzia Italiana per la Cooperazione...
Aziende

Caffè Moak partner de Le Soste di Ulisse

Desk1 -
PALERMO - Caffè Moak partner de Le Soste di Ulisse al convegno “La Sicilia è un continente”, l'evento che si è tenuto domenica 20...
Speciali

Victoria Arduino, Tailor your coffee

Desk1 -
BRISTOL (Gran Bretagna) - A ogni palato il suo caffè. Sono tante le varietà di caffè che si producono nel mondo e diversi sono...
Bar Caffetteria

Costadoro a Gourmet 2016

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TORINO – È in pieno corso a Torino Gourmet Expoforum, manifestazione dedicata al mondo Ho.Re.Ca. e Food & Beverage, in programma sino al 15...
Bar Caffetteria

Parla Valentina Fonda

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MILANO - Al termine di Triestespesso Expo parla Valentina Fonda (a destra nella fotografia sopra) di Nuova Ricambi e project manager di Edo e...
Espresso

SCAE ITALIA: c’è dialogo sull’espresso italiano di qualità

Desk1 -
FIERAMILANO/HOST - Prime battute ieri a FieraMilano, ospiti di Host, di un progetto ambizioso, ma in linea con lo scopo di una Associazione come...
Espresso

Sandalj: per i 70 anni assaggi esclusivi

Desk1 -
TRIESTE - Assaggi in comparazione che stupiranno sia i “nasi” allenati sia quelli meno esperti nella degustazione dell'espresso. La Sandalj Trading Company, che quest'anno...
Interviste

Edy Bieker (Sandalj): Mai prescindere dalla qualità del prodotto finale in tazza

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MILANO - Due interviste parallele alla vigilia di Triestespresso Expo. Edy Bieker, qui (nelle foto), ed Enrico Meschini, a parte, due dei padri del...
Interviste

Enrico Meschini (CSC): Soltanto l’assaggio garantisce la bontà di quel caffè

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Enrico Meschini è il presidente del CSC, il Consorzio Caffè speciali certificati. Alla vigilia di Triestespresso Expo gli abbiamo chiesto, in parallelo a Edy...
Attrezzatura

Dalla Corte e Histo a Taormina

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TAORMINA (Messina) - Conto alla rovescia per la quarta edizione di Taormina Gourmet, in programma dal 15 al 17 ottobre presso l’Hotel Villa Diodoro...
Bar Caffetteria

Nespresso presenta le Gourmet weeks

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MILANO – Nespresso invita il pubblico a partecipare dal 1 al 9 ottobre a Nespresso Gourmet Weeks un concept internazionale di successo che, per...
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