venerdì 27 Dicembre 2024
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Robusta

Ma il sistema caffè italiano non è appestato: il consumatore può stare tranquillo

MILANO - Ha suscitato molte reazioni, tutte negative, la trasmissione Indovina chi viene a cena (nella foto sopra il logo del programma di Rai3...

Indovina chi viene a cena, in tv su RAI 3 una puntata di denuncia sul caffè

MILANO - Lunedì sera, alle 21.05, è andato in onda Indovina chi viene a cena, il programma d'inchiesta che precede il popolare Report. La puntata di questa settimana era dedicata al caffè al problema ...

Robusta, in Brasile costano più degli arabica

MILANO - Continua la corsa al rialzo dei prezzi dei robusta. La borsa londinese chiude per la nona settimana consecutiva in positivo. Il contratto...

Robusta, che rally! Prezzi ai massimi degli ultimi 2 anni

MILANO - Continua la corsa al rialzo del mercato londinese. L’ICE Robusta ha chiuso lunedì ai massimi esatti degli ultimi due anni. Il front...

Costa Rica: i robusta fuori legge

MILANO - Niente robusta in Costa Rica: il tabù rimane. Il Congresso Nazionale del Caffè, riunito in sessione straordinaria sabato scorso, ha confermato il...

Verso Triestespresso Expo. Dal Vietnam ecco la Simexco Daklak

Quest'anno sarà presente a Triestespresso Expo la Simexco Daklak Limited, una delle maggiori società vietnamite specializzata nel caffè verde di quella provenienza. L'azienda è a caccia di contatti...

Osservatorio De’Longhi: abitudini di consumo

De’Longhi, leader mondiale nella produzione di macchine da caffè, in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, che si è tenuta lo scorso 1° ottobre,...

Più arabica e meno robusta nella nuova stima CONAB

MILANO - CONAB rifà i conti, ma alla fine il risultato non cambia. Dopo un rinvio di una settimana, l’agenzia specializzata del ministero dell’agricoltura...

Terra Madre Salone del Gusto: il mattino ha l’oro in moka, o meglio nella Caffetteria dei Presìdi

TORINO - «Si cambia più facilmente religione che caffè» scrisse Georges Courteline, poeta e drammaturgo francese dell’Ottocento. Se leggendo questa frase pensate che Monsieur...

Café Noir di Ragusa spiega perchè non scegliere caffè africano

Ecco un parere su un tema d'attualità. Avrete sicuramente sentito che il caffè africano è molto pregiato,e che non può mai mancare in una miscela...

La tostatura intelligente, spiegata dell’esperto di Cropster

MILANO - Affrontiamo quest’oggi un’interessante tematica, ancora tutta da scoprire, soffermando la nostra attenzione sopra: la tostatura. Un altro terreno, quello della tostatura, ampio...

Siccità taglia i raccolti in Brasile e Colombia

MILANO - Le conseguenze del fenomeno El Niño continuano a farsi sentire sui raccolti della Colombia. Secondo i dati della Federazione nazionale dei produttori...

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