mercoledì 22 Gennaio 2025
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Caffè

Sostenibilità

L’espresso è green nel talk di Iei Connect, parla il presidente Luigi Morello: “Il nostro compito è rivolgerci al consumatore finale”

Desk7 -
MILANO - Venerdì 5 maggio si è svolta la prima giornata dedicata alla sostenibilità indetta dall’Istituto espresso italiano (Iei), nella sede dello Studio notarile...
Curiosità

Da Maradona a Osimhen: ecco la moka di Tommaso Starace, l’unica al mondo che ha vinto 3 scudetti

Desk7 -
C'è una sola caffettiera napoletana al mondo ad aver vinto tre scudetti ed è quella di Tommaso Starace, storica figura della squadra del Napoli, simbolicamente...
Torrefattori

Caffè Borbone: la limited edition Mia Magica Napoli in cialde compostabili

Desk7 -
NAPOLI – Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, dedica alla città di Napoli Mia Magica Napoli, una...
Sostenibilità

Stop in Europa a caffè e cacao provenienti da deforestazione: varate le nuove regole commerciali

Desk7 -
Raggiunto l'accordo fra Consiglio e Parlamento comunitario: caffè, cacao, legno, olio di palma e altri materiali non potranno essere commercializzati nell'Unione Europea se per...
Cultura

L’istituto alberghiero di Ladispoli organizza la cerimonia del caffè etiope

Desk7 -
L'istituto alberghiero di Ladispoli ha organizzato il 3 maggio una giornata di focus e formazione incentrata sulla cerimonia del caffè etiope. Secondo Flavio Di...
Interviste

Alessandro Galtieri, tutto ma proprio tutto sul cold brew: “E fra il 2023 e il 2027 il mercato che potrebbe superare i 2 miliardi...

Desk7 -
MILANO - Come quasi sempre avviene l’estate ci sorprenderà. Aspettiamoci di botto giornate torride in cui cambieranno le richieste dei consumatori che andranno a...
Scienza

Wcr lancia un catalogo online con le caratteristiche delle principali varietà di robusta

Desk2 -
MILANO – Un catalogo online, accessibile gratuitamente, che censisce quasi cinquanta varietà di robusta, per aiutare i produttori a scegliere quella più adatta. Lo...
Fiere e Manifestazioni

Tuttofood: da lunedì all’11 a Milano c’è la Fiera dell’agroalimentare con una ventina di marchi del caffè, tra gli altri Borbone e Costadoro

Desk7 -
MILANO - Un anno record per l’agroalimentare, che ha visto l’export italiano crescere del +17% nel 2022 sul 2021, superando i 61 miliardi di...
Affari & Mercati

Cristina Scocchia, illycaffè: “Nel primo trimestre aumento dei ricavi del 13,2%”

Desk7 -
MILANO – Il consiglio di amministrazione della illycaffè S.p.A. ha approvato il resoconto intermedio di gestione relativo al primo trimestre del 2023. Cristina Scocchia,...
Torrefattori

La storica torrefazione Giuliano Caffè di Caluso, Torino, andata in fiamme

Desk7 -
A Caluso, comune di Torino, un incendio ha divorato la torrefazione di Giuliano Caffè. I primi a domare le fiamme sono stati i dipendenti...
Torrefattori

Trucillo svela il barattolo Espresso Speaks Italian

Desk7 -
SALERNO - Trucillo, torrefazione di Salerno presente con le sue miscele nei più prestigiosi locali di 40 Paesi del mondo, torna a celebrare l’italianità...
Interviste

Giuseppe Lavazza, presidente del Gruppo: “Noi della quarta generazione dimostreremo di essere all’altezza della terza”

Desk7 -
Giuseppe Lavazza, 57 anni, già vicepresidente della multinazionale del caffè, è stato nominato presidente dell'azienda di famiglia. Si tratta di un passaggio di testimone...
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