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lunedì 28 Aprile 2025
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Caffè

Catene di caffetterie

Da Starbucks Reserve Roastery a Milano: Andrea Villa, il tre volte campione italiano Coffee in good spirits, firma la nuova cocktail list con sei...

Desk7 -
MILANO – Andrea Villa, tre volte campione italiano di Coffee in good spirits (2020, 2024 e 2025), firma la nuova drinklist dell'Arriviamo Bar di...
Opinione

James Hoffman sul prezzo del caffè: “Se non iniziamo a pagare di più, si smetterà di coltivarlo”

Desk7 -
James Hoffman, barista pluripremiato e divulgatore della tazzina, nonché autore dell'acclamato libro atlante World Atlas of Coffee pubblicato nel 2014 e attualmente alla terza...
Organizzazioni

Unione Italiana Food e il Comitato italiano del caffè soddisfatti per il plafond di 50 mln del Gruppo Mediocredito Centrale a supporto delle torrefazioni

Desk7 -
MILANO – Unione Italiana Food e il Comitato italiano del caffè, che rappresenta oltre 65 aziende del settore pari al 70% del mercato nazionale,...
Organizzazioni

Giorgio Caballini, presidente Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, ha partecipato a Casa Italia su RAI 1

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - Il conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, in qualità di presidente del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, ha partecipato...
Eventi

Giornata internazionale della donna: Franca Cacciari, Stefania e Carmen Galeandro, Prunella Meschini, Elisabetta Milani ed Arianna Mingardi, oltre il genere

mezzapenna -
MILANO - Anche quest'anno è arrivata la Giornata internazionale della donna e come vuole la tradizione, su queste pagine trovano spazio alcune delle donne...
Torrefattori

Caffè Borbone, il bilancio del 2024: ricavi a 334,5 milioni, +11,4%, utile netto pari a 36,9 milioni nonostante i prezzi del verde ai massimi...

Desk7 -
MILANO – Il Consiglio di amministrazione di Italmobiliare S.p.A. ha esaminato e approvato il bilancio consolidato e il progetto di bilancio della società al...
Bar Caffetteria

Bloom, a Treviso la caffetteria specialty con spazio co-working, il titolare Davide Fabris: “Ribaltiamo il panorama nel Trevigiano”

Desk7 -
TREVISO – A pochi minuti a piedi dalla piazza dei Signori, ubicata nel cuore di Treviso, presso via San Liberale 10, sorge Bloom, l’innovativa...
Torrefattori

Quarta Caffè tra i protagonisti della fiera agroalimentare Levante Prof

Desk7 -
BARI - Dal 9 al 12 marzo 2025, Quarta Caffè S.P.A. partecipa alla nuova edizione di Levante Prof, la più importante fiera del Mezzogiorno...
Torrefattori

Scrive Goppion Caffè: “Il verde al +200% dal 2020. E adesso contro questa crisi puntiamo uniti sulla qualità e la cultura della tazzina”

Desk7 -
Goppion Caffè, storica torrefazione di Preganziol, alle porte di Treviso, propone una strategia comune dei torrefattori italiani per far fronte ai grandi cambiamenti del mondo...
Analisi di mercato

Torrefattori: analizziamo la performance dei numeri uno mondiali Nestlé e Jde Peet’s

Desk2 -
MILANO – Non si arresta la corsa al rialzo dei futures nel mercato degli arabica: ieri, mercoledì 5 marzo, il contratto per scadenza maggio...
Analisi di mercato

Futures degli arabica di nuovo sopra i 4 dollari, in Belgio, Olanda e Germania scaffali vuoti a causa dei rincari

Desk2 -
MILANO – Seconda giornata consecutiva di forti rialzi sui mercati del caffè. Ieri, martedì 4 marzo, il contratto per scadenza maggio di New York...
Attrezzatura

Omix, la macchina compatta che combina più parametri di valutazione in un unico dispositivo

mezzapenna -
MILANO - Le evoluzioni del settore caffè passano indubbiamente attraverso nuovi strumenti al servizio degli operatori: per facilitare il loro lavoro di analisi, selezione...
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