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venerdì 01 Novembre 2024
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Caffè

Affari & Mercati

Commecio estero: «Nel 2005 il peggior saldo negativo per l’Italia dal 1993»

Desk1 -
MILANO - Dopo aver perso, a vantaggio della Germania che ormai ci batte e di quattro volte, il primato di maggior esportatore di caffè...
Campionati Baristi

Cma, vince sempre Roberto Trevisan l’italiano di Praga ma regala la vittoria a Isabella Bressan Urizzi

Desk1 -
SUSEGANA (Trevisto) - Successo nella sede della Cma per la penultima delle semi-finali del campionato nazionale baristi, prova di categoria legata al World Barista...
Interviste

Gabriele Degli Esposti: «I Paesi del nordici e dell’Europa dell’est i più interessati»

Angela Hysi -
MILANO -  Il 2005 è stato un anno importante per Gabriele Degli Esposti. Dopo essere stato, a suo tempo, l’artefice, assieme ad alcuni soci,...
Torrefattori

La comunicazione aziendale: Caffè Mokador, il gusto delle miscele di qualità

Angela Hysi -
FAENZA (Ravenna) - Mokador, torrefazione faentina produttrice di caffè, presenta la sua gamma di miscele per il bar e la ristorazione: Gran Miscela Mokador...
Attrezzatura

Stati Uniti: i Coffee shops più importanti di San Francisco? «Tanti usano la macchina per espresso italiano La Marzocco», dice Guido Bernardinelli

Angela Hysi -
MILANO - Guido Bernardinelli, direttore Marketing de La Marzocco Srl, ci ha scritto: in merito all’articolo del 12 gennaio relativo alla guida ai migliori espresso...
Opinione

Carlo Grenci, torrefattore di Napoli, ritorna a parlare dei cosiddetti «super caffè»

Angela Hysi -
NAPOLI - Scrive Carlo Grenci, torrefattore di Napoli: “I super caffè? Sono studiati soltanto per i consumatori gonzi”. Dopo che Sergio Morando aveva già...
Caffè

Concorso Lavazza: si vince una casa con Qualità Rossa

Angela Hysi -
TORINO - Grazie a Lavazza, il sogno di tanti italiani può trasformarsi in realtà. Il premio finale del concorso “Gioca e vinci con Qualità...
Opinione

Carlo Grenci sull’espresso napoletano: la qualità e la convivialità sono sacri

Angela Hysi -
NAPOLI - Scrive Carlo Grenci torrefattore di Napoli: “Rettifico i prezzi di Sommariva: si parte da 0,50 € per tazzina 0,115 centesimi per 7,5...
Torrefattori

C’è illycaffè tra i vincitori del Premio Impresa Ambiente

Angela Hysi -
TRIESTE - Illycaffè figura tra i vincitori della Prima Edizione del Premio Impresa Ambiente, promosso dai Ministeri dell’Ambiente e delle Attività Produttive, dall’Unioncamere e dalla...
Opinione

Scrive Paolo Marchi: «Il piacere del caffè: aromi puri, rari e costosi nei bar dei sommelier», con il commento dai dati sui prezzi di...

Angela Hysi -
MILANO - Riprendiamo la versione integreale dell'articolo di ieri de Il Giornale, diretto da Maurizio Belpietro, a commento dei dati diffusi lunedì da Edi Sommariva...
Bar Caffetteria

Parla Edi Sommariva direttore generale della Fipe: “Caffè monorigine e multimiscela per tazze super Ogni giorno 30 milioni di espressi per 21 milioni di...

Angela Hysi -
MILANO - Edi Sommariva, segretario generale della Fipe-Confcommmercio (Federazione italiana pubblici esercizi), il sindacato maggioritario dei locali pubblici italiani, l’altro è la Fiepet legata...
Estero

Venezuela: “Ma quale è il prezzo giusto per il caffè torrefatto?”

Angela Hysi -
CARACAS – Gli industriali venezuelani del caffè si augurano che, nelle prossime ore, venga pubblicato sulle pagine della Gazzetta Ufficiale, il nuovo prezzo del...
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