lunedì 20 Gennaio 2025
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Caffè

Torrefattori

Caffè Vergnano, chiusura del 2022 con ricavi a 99,2 milioni

mezzapenna -
MILANO - Caffè Vergnano ha diffuso il comunicato stampa relativo al bilancio concluso nel 2022. L'azienda capitanata dall'amministratore delegato Carolina Vergnano, e controllata dall'omonima...
Formazione

illycaffè e Cast Alimenti insieme per l’eccellenza nella formazione gastronomica

Desk7 -
TRIESTE - illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile, annuncia la propria partnership con la rinomata scuola di cucina bresciana Cast Alimenti...
Interviste

Padre e figli uniti nel caffè, dalla Colombia all’Austria: ” Il chicco è nel destino della nostra famiglia”

mezzapenna -
MILANO - Pablo López Gallo lavora nel e MSc. Quality Department REGIO coffee roastery and tea packaging subsidiary of SPAR group in Austria. Ma...
Torrefattori

Jde Peet’s lancia packaging innovativo per il caffè solubile

Desk2 -
MILANO – Jde Peet’s, leader mondiale pure play nel settore del caffè, rilancia sul packaging ecologico. La multinazionale olandese, quotata alla borsa di Amsterdam,...
Torrefattori

Bazzara dona una borsa di studio ai giovani della Società Venjulia Rugby Trieste A.s.d

Desk7 -
TRIESTE - La Bazzara non è solo caffè ma anche cultura e insieme al Venjulia Rugby Trieste propone anche corsi di formazione con borse...
Torrefattori

Hausbrandt presenta il cocktail Coffee Negroni di Bruno Vanzan

Desk7 -
TRIESTE - Hausbrandt, con il suo mondo di gusto fatto di passione, ricerca e innovazione, conferma il legame con Bruno Vanzan figura di spicco...
Opinione

Jacobellis sulla qualità: “Nella scala dei valori dell’ospitalità dovrebbe venire prima il bar, poi il servizio e infine il caffè”

mezzapenna -
MILANO - Giovanni Jacobellis ha voluto condividere con i lettori la sua opinione rispetto all’intervento di Marco Feliziani – amministratore delegato Simonelli Group –...
Sostenibilità

Sostenibilità lungo la filiera del chicco: che cosa significa ora per un torrefattore?

mezzapenna -
MILANO - Rispetto per l'ambiente, attenzione ai coltivatori alle origini, cura della qualità importata: la sostenibilità è un tema che raramente si può esaurire...
Eventi

Il Convegno sul futuro del caffè si conclude con le parole di Michele Monzini: “Forte partecipazione, molti quesiti”

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Ultimo giro di quesiti e tentativi di dare delle linee guida da sfruttare nel prossimo futuro, che hanno trovato...
Interviste

Gelateria Vivoli: “Diventato virale, vendiamo 200/300 affogati al caffè al giorno, prima ne preparavamo 50”

mezzapenna -
FIRENZE – La Gelateria Vivoli è un’attività che esiste da oltre 90 anni, ben conosciuta dai fiorentini e da tutto il mondo. Ora ancora...
Attrezzatura

illy Easy, macchina green, ottiene il sigillo “Qualità ottima” da Altroconsumo

Desk7 -
MILANO – Dopo un'approfondita analisi delle principali macchine per espresso presenti sul mercato, Altroconsumo, la più grande organizzazione indipendente di consumatori in Italia, ha...
Torrefattori

La Genovese pubblica il Bilancio di sostenibilità: costante aumento caffè bio

Desk7 -
ALBENGA (Savona) - La scelta di stilare un proprio Bilancio di sostenibilità per La Genovese testimonia la volontà di raggiungere una sempre maggiore sensibilità e impegno aziendale...
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