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sabato 21 Settembre 2024
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Caffè

Acqua

Attilio Bottala: “Vi spiego l’importanza dell’acqua per la preparazione di un buon espresso”

Desk1 -
L'importanza dell'acqua in un buon caffè. L'acqua è essenziale nella buona riuscita di una bevanda, e in particolar modo dell'espresso. Riportiamo di seguito l’opinione...
Studio

Fondazione Ernesto Illy: l’attenzione alla qualità genera un valore durevole per i tutti soggetti della filiera

Desk1 -
MILANO - L'attenzione alla qualità dei prodotti e dei servizi e gli investimenti profusi per migliorarli, non sono semplici esborsi per le aziende, ma...
Curiosità

L’astronauta Polo Nespoli festeggia i 18 anni di Focus con una dose di espresso a forma di pallina

Desk1 -
MILANO - L'astronauta italiano Paolo Nespoli ha festeggiato con una dose di espresso a forma di pallina (è così si presenta per l’assenza di...
Estero

Cuba: il caffè resta tra i prodotti razionati

Desk1 -
MILANO – L'Avana va in retromarcia. Perché se da sabato i cubani non possono più acquistare articoli di igiene personale e per la casa...
Analisi di mercato

La Niña mette a rischio il raccolto colombiano 2011

Desk1 -
MILANO – Arabica alle stelle anche a gennaio. Il contratto per scadenza marzo ha chiuso venerdì a 240,40 centesimi per libbra, vicinissimo ai 240,60...
Capsule

United Coffee annuncia il lancio di un nuovo sistema chiuso a capsule

Desk1 -
MILANO – Sempre più affollato il mercato europeo del caffè porzionato. Mentre prosegue, sullo sfondo, la battaglia legale tra Nestlé e i produttori di...
Torrefattori

Via libera del Comune di Torino al nuovo centro direzionale di Lavazza

Desk1 -
TORINO – All’indomani dell’approvazione da parte del Consiglio Comunale del provvedimento che riguarda la trasformazione dell’area Ex Enel di via Bologna su cui sorgerà...
Curiosità

La moka della Bialetti è nata da una lavatrice: ecco la storia della geniale invenzione

Desk1 -
MILANO – L’Independent ha scoperto che la moka è nata da una lavatrice. Se la politica resta in sordina, prima dei fuochi artificiali della...
Curiosità

Il pilota Carroll Shelby ha inventato la caffettiera realizzata in un casco integrale

Desk1 -
MILANO - Carroll Shelby è un nome noto agli appassionati di sport motoristici. Come pilota ha corso sia in Formula 1 sia la 24...
Analisi di mercato

Ico: esportazioni in ripresa nei primi mesi 2010/11, Indonesia in calo

Desk1 -
MILANO – Export in crescita a novembre, secondo le statistiche dell’Ico. L’organizzazione londinese (Ico) riferisce che gli imbarchi nel corso dell’undicesimo mese dell’anno (il...
Caffè verde

Vietnam: torna il festival del caffè di Buon Ma Thuot e Pelé sarà l’ospite d’onore

Desk1 -
MILANO – Si rinnova l’appuntamento con il Festival del caffè di Buon Ma Thuot, che si svolgerà quest’anno, dal 10 al 13 marzo, nella...
Campionati Baristi

Fabio Menichelli vincitore della semifinale della Coppa toscana baristi caffetteria

Desk1 -
BADIA AL PINO (Arezzo) – Conclusa con successo la seconda edizione della Coppa toscana baristi caffetteria, semifinale del campionato italiano baristi caffetteria, organizzata nel...
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