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giovedì 06 Marzo 2025
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Caffè

Aziende

VENDERE IL GROCERY ONLINE – Come migliorare la distribuzione italiana del caffè on line

Comunicaffè -
MILANO - La distri­bu­zione gro­cery in Ita­lia, si sa, ha avuto una sto­ria molto par­ti­co­lare, in cui pro­te­zio­ni­smi di cate­go­ria ed altre pecu­lia­rità del...
Analisi di mercato

SABATO 31 A BERGAMO – Coffea Arabica il piacere della biodiversitività con assaggi finali

Comunicaffè -
BERGAMO - Sabato 30 maggio alle ore 16.30 a Bergamo presso la Sala Viscoantea passaggio Torre d'Adalberto, secondo incontro sul tema: Coffea Arabica, il...
Campionati Baristi

I CAMPIONATI SCAE IN ITALIA PARLA ANDREJ GODINA – Ecco tutto quello che è cambiato nel 2014

Comunicaffè -
MILANO - L’associazione SCAE - Speciality Coffee Association of Europe - ha sempre creduto che il miglioramento continuo della professione barista passasse anche attraverso...
Acqua

SALUTE – Contrordine, l’espresso contribuisce alla corretta idratazione del corpo umano

Comunicaffè -
MILANO - Contrariamente a quanto pensato finora, il consumo moderato di caffè contribuisce a una corretta idratazione. A sfatare il falso mito, secondo cui...
Analisi di mercato

COSTA RICA – Effetto roya: produzione ai minimi degli ultimi 37 anni

Comunicaffè -
MILANO – La roya continua a riscuotere il suo pesante tributo in Costa Rica. Secondo il report annuale diffuso dalla rete informativa globale di...
Analisi di mercato

GAIN REPORT – Produzione colombiana in netta ripresa, ma incombe l’incognita El Niño

Comunicaffè -
MILANO – Si consolida la ripresa produttiva in Colombia, ma il riemergere dell’incognita climatica potrebbe mettere a rischio i rilevanti risultati sin qui conseguiti....
Cacao & Cioccolato

EXPO 2015, ECCO TUTTI I CLUSTER – Sui tavoli del mondo dai cereali al caffè, il gusto di 77 Paesi

Comunicaffè -
Un viaggio affascinante e sorprendente nel mondo del cibo con lo sguardo rivolto al futuro, alla sostenibilità, alla biodiversità, alle colture che si intrecciano...
Bar Caffetteria

CSC POST MELBOURNE – La sponsorizzazione del campionato di cup tasting: un successo per Caffè Speciali Certificati

Comunicaffè -
Concluse le finali mondiali di Melbourne, il bilancio delle gare sponsorizzate da CSC è positivo: tanti baristi e consumatori si sono avvicinati al caffè...
Aziende

CAPSULE E ALTA CUCINA – Nespresso gioca la carta gourmand, del goloso

Comunicaffè -
di Francesca Sottilaro* La carta sempre verde della cucina gourmand fatta di chef stellati e piatti doc, usata (e abusata) da tanti marchi, arriva fin...
Industria

MARCHI – La Ferrero dopo 20 anni cessa la produzione di Estathe a Soliera, 180 posti di lavoro a rischio

Comunicaffè -
BOLOGNA - Preoccupazione, da parte dei sindacati modenesi per la decisione della Ferrero di cessare la produzione delle bottiglie di tè: scelta che potrebbe...
Eventi

SCAE VI ASPETTA AL SECONDO SUMMIT MONDIALE DEI TORREFATTORI AL WORLD OF COFFEE DI RIMINI. Qui c’è il link per acquistare il biglietto

Comunicaffè -
RIMINI - Il summit mondaile dei torrefattori si svolgerà martedì 10 giugno dalle 14.00 alle 17.30 presso la sala Tiglio 1. Il prezzo del...
Bar Caffetteria

VIDEO – ESPRESSO ITALIANO IN CINA – Della nostra dieta i Cinesi hanno adottato soltanto caffè e pizza: l’espresso ha già una buona posizione...

Comunicaffè -
da Pechino Carlo Scialdone* MILANO - La Sagra del Caffè' organizzata a Pechino dal noto imprenditore italiano Gennaro Miele unitamente al suo team del Gruppo...
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