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lunedì 10 Marzo 2025
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Caffè

Aziende

– 44 GIORNI ALL’EXPO – VERSO TRIESTESPRESSO 4 – Lucaffè, novità intelligenti ed ecologiche

Desk1 -
Alla prossima edizione sarà presente anche la bresciana Lucaffè. Ecco in sintesi le tre novità con le quali il marchio riempirà il suo stand. Cialda...
Espresso

GRUPPO CIMBALI – La lezione di Filippo Mazzoni dedicata alla macchina professionale per espresso

Desk1 -
MILANO - Ecco la lezione che Filippo Mazzoni, trainer del Gruppo Cimbali, ha tenuto per i ragazzi di Barista&Farmer: una lezione dedicata alla macchina...
Caffè verde

STUDIO – Sequenziamento del genoma svela importanti caratteristiche della Coffea Canephora

Desk2 -
MILANO – Il sequenziamento del genoma del caffè ha dischiuso nuove prospettive di ricerca nel campo della botanica e dell’agronomia. Le più recenti scoperte...
Torrefattori

Torrefattori in gara con le attrezzature di DM ITALIA

Desk1 -
“Nuove esperienze di caffè” per DM ITALIA, l’azienda toscana guidata da Alberto Cocci. DM ITALIA partecipa alle giornate di approfondimento sulla tostatura del caffè,...
Espresso

VIDEOINTERVISTA – Paolo Giribuola: “La Marzocco e il mercato italiano”

Desk1 -
MILANO - Paolo Giribuola è il direttore vendite Italia de La Marzocco macchine per caffè, uno dei marchi più tradizionali del made in Italy...
Bar Caffetteria

E’ SUCCESSO – Comprare una brioche al bar? “Solo se paga e beve il caffè”

Comunicaffè -
VENEZIA - «Posso avere una brioche?». «Solo se paga e beve il caffè». Una risposta che ha dell’inverosimile ma purtroppo reale e ripresa domenica...
Arabica

COLOMBIA – Produzione a 12 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – La produzione colombiana continua a crescere a ritmo sostenuto. Decisamente una buona notizia, vista la prospettiva di un forte deficit di offerta...
Aziende

QUIKOFFI – Il regno del caffé: abolite le consegne a casa

Desk1 -
SASSUOLO (Modena) - Nel panorama di crisi, esistono comunque realtà e scommesse giovani, idee innovative che restituiscono speranza. Anche e soprattutto a Sassuolo, terra...
Analisi di mercato

BOLZANO – Caffè a 1,70 non solo in piazza Walther

Comunicaffè -
BOLZANO - Era il marzo 2010 quando scrivevamo che a Bolzano, rinomata per essere una delle città più care d’Italia, il prezzo di una...
Brevi

SALUTE – La caffeina aiuterebbe i prematuri a respirare meglio

Comunicaffè -
La caffeina  migliorerebbe il livello di ossigeno nel sangue dei prematuri, aiutandoli così a respirare meglio E’ quanto sostiene il neonatologo e pneumatologo Lawrence Rhein , Harvard Medical...
Capsule

BIALETTI – Torino: la nuova miscela de I Caffè d’Italia

Comunicaffè -
MILANO - Dopo i caffè di Venezia, Milano, Roma e Napoli, Bialetti presenta la miscela Torino, l'ultima novità della linea Bialetti - I Caffè...
Aziende

TRIESTE – Con Lister nuova vita ai sacchi di caffè

Desk1 -
di Gianni Pistrini L'arte del riciclo non è cosa nuova, ma a Trieste esiste un motivo in più che ne fa un che di speciale...
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