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Caffè
Thé e biscotti? No grazie. Gli inglesi ora amano il caffé
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di VIVIANA ATTARD Solitamente Londra non è conosciuta nel mondo come il posto migliore per berne uno decente. Stereotipo vuole che qui si beva thé,...
TRIESTE – Nasce l’Exhibit diffuso del Coffee Cluster
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TRIESTE - Nel corso del convegno "Trieste città del caffè e Friuli Venezia Giulia terra di vini", tenutosi presso il Caffè Tommaseo in occasione...
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. FIRENZE – Si è svolto presso la fattoria Poggio Arioso situata sulle prime colline del Chianti Classico, la periodica riunione nazionale degli Authorized SCAE...
ZICAFFÈ – Incontri formativi sulla cultura del caffè anche in Russia
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MARSALA (Trapani) - Continuano gli incontri formativi di divulgazione sulla cultura dell’espresso di qualità in giro per il mondo di Zicaffè. L’azienda ha lanciato infatti...
RUGGINE DEL CAFFÈ – Il Perù dichiara lo stato di emergenza nazionale
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MILANO – Il bilancio dell’emergenza roya in America centrale si conferma pesante. Secondo dati riportati nel report Ico di settembre, l’Hemileia vastatrix ha colpito...
ANNIVERSARIO – Trent’anni col bar Happy days: si festeggia col caffè a 30 centesimi
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MIGLIONICO (Matera) - Un caffè da giorno felice. E come potrebbe non esserlo, se all’Happy Days Bar di Pierangelo Carlucci che da 30 anni...
SCAE ITALIA IN PUGLIA – “..Essere un Campione”
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Il 3 Ottobre scorso a Modugno (BA) si è svolta per la prima volta una giornata “in-Formativa” riguardante le competizioni di Caffè. Un nuovo Format...
CAFFEINA – Red Bull non vola più: condannata per pubblicità ingannevole
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«Red Bull ti mette le ali». Forse, almeno se questo è lo stesso effetto che vi provoca un caffè. A stabilirlo è stato una...
CURIOSITA’ – Se in Cina spunta il Caffè Prato
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Quanti bar, quanti caffè assumono il nome di una città. Di città importanti, vissute o sognate. O vissute e sognate. In Cina, capita con...
COLOMBIA – Dopo la roya arriva la broca
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MILANO – Dopo la roya, la broca. Debellata la ruggine del caffè, grazie alle difese fito sanitarie e all’introduzione di cultivar resistenti, la Colombia...
WEB – Il blog del caffè di Imperator è sbocciato
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Si chiama Bloom Coffee Blog (www.bloom.coffee) il nuovo punto di incontro che Imperator o, meglio, Mr Bloom, dedica a tutti i “caffeinomani”. Un “luogo”...
CACAO – Altrocioccolato, il sapore dei diritti
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PERUGIA - C'è chi vive per il cioccolato e chi vive di cioccolato. Soprattutto c'è chi vorrebbe vivere di cioccolato ma ci riesce malissimo....
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