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mercoledì 19 Marzo 2025
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Caffè

Aziende

CONSORZIO TUTELA CAFFÈ ESPRESSO ITALIANO TRADIZIONALE – Entro aprile la bozza per la domanda all’Unesco

Desk1 -
TREVISO - Nei giorni scorsi si è riunita l’Assemblea dei Soci del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano dove si è ribadito l’importanza...
Capsule

NESPRESSO – Ecco gli alter ego decaffeinati

Desk1 -
MILANO - Gli esperti del caffè Nespresso hanno creato gli alter ego, i decaffeinati di tre dei più amati Grand Cru: Arpeggio, Volluto e...
Aziende

IL BARISTA DEL CAFFÈ PERFETTO – Sfida all’utima tazza tra Brescia e Bergamo

Desk1 -
La nota rivalità calcistica tra Brescia e Bergamo si ripresenta anche nel campionato italiano baristi-caffetteria, il Trismoka Challenge 2015, in corso a Golositalia a...
Aziende

FISCO – Evade 95 centesimi, bar chiuso per tre giorni

Desk1 -
di Silvia Saracino* CARPI (Modena) - Un'evasione fiscale pari al valore di un caffè, 95 centesimi. Di questo ‘reato’ è colpevole, secondo l’Agenzia delle entrate, il...
Aziende

SU RAI 1 – Trieste alla ricerca del caffè perfetto

Desk1 -
Domenica su Rai 1 è andata in onda una puntata di Linea Verde, intitolata “Trieste alla ricerca del caffè perfetto”, dedicata a Trieste e...
Caffè verde

COMUNICAZIONE – Café de Colombia lancia la “Bean Bang Theory”

Desk2 -
Il caffè di qualità? Per gli americani è soprattutto sinonimo di caffè colombiano. Lo rivela il National Coffee Drinking Trends, la tradizionale indagine sui...
Cacao & Cioccolato

LA RICETTA – Mousse con meringa al caffè

Desk1 -
ESECUZIONE RICETTA FACILE TEMPO PREPARAZIONE 20 MINUTI TEMPO COTTURA 25 MINUNTI LUOGO RIPOSO FREEZER TEMPO RIPOSO 60 MINUTI CALORIE 890 CALORIE PORZIONI 6 PORZIONI INGREDIENTI • 1 grande meringa pronta • Prima mousse: • 1 l di panna liquida • 16 g...
Aziende

COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 1 – Numero dedicato all’evento di presentazione del Comitato con la scheda di adesione

Desk1 -
MILANO - Quello che trovate oggi è un numero monografico dedicato all'evento di presentazione del Comitato Italiano del caffè: dodici interventi integrali in video...
Caffè verde

COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 2 – Il Presidente Cerutti il giorno dopo

Desk1 -
MILANO - Mario Cerutti, Presidente del Comitato Italiano del Caffè, il giorno dopo la presentazione dell'associazione al Mumac. Lo abbiamo raggiunto via Skype per chiedergli...
Aziende

COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 3 – Introdotti dal Presidente Cerutti parlano l’ingegner Franco Panno, Luigi Morello e Antonio Quarta

Desk1 -
MILANO - Ecco il primo video con la cronaca completa della presentazione del Comitato Italiano del Caffè. L'evento è stato aperto dal Presidente Mario...
Bar Caffetteria

COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 4 – L’appello di Antonio Quarta a tutti i torrefattori indecisi “perché aderiscano al Comitato”

Desk1 -
Cari amici e colleghi, devo confessare che mai avrei immaginato che un giorno mi sarei trovato di fronte ad una platea così qualificata, ancor più,...
Dati

COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 5 – Parla il Presidente Cerutti: tutti i dati sul mercato del caffè

Desk1 -
MILANO - Il video dell'intervento del Presidente Mario Cerutti ha come obiettivo spiegare l'importanza del Comitato Italiano del Caffè in termine di rappresentanza istituzionale...
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