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sabato 16 Novembre 2024
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Caffè

Bar Caffetteria

Intervista, l’Espresso come missione italiana nel mondo: Caffè Agust in prima linea

Desk1 -
di Guido Gabaldi* Una tazzina di caffè espresso ben calda, profumata, con la sua schiuma color nocciola spessa e compatta: ecco la compagna immancabile di...
Bar Caffetteria

E a Torino l’espresso di Capodanno costa un euro in più

Desk1 -
TORINO - Polemiche per la scelta di una gelateria di praticare una maggiorazione di un euro su ogni prodotto nel giorno di Capodanno. “Maggiorazione...
Aziende

Trieste, in porto scoppia la guerra del caffè

Desk1 -
A Trieste il 2016 si apre con un grana per il porto sull'uso del Magazzino 57 (FOTO). Il quotidiano Il Piccolo riassume la situazione...
Aziende

La veneziana India Caffè passa a Julius Meinl Italia

Desk1 -
MARTELLAGO (Venezia) - India Caffè, storica torrefazione della provincia di Venezia fondata nel 1956, cambia proprietà: a rilevare attività e marchio sarà l'austriaca Julius...
Bar Caffetteria

Segafredo Zanetti, multa da 3,7 milioni a controllata tedesca “per condotta concertata”

Desk1 -
MILANO - Il tribunale d'appello regionale di Düsseldorf in Germania ha condannato la controllata tedesca di Massimo Zanetti Beverage Group, Segafredo Zanetti Deutschland GmbH,...
Attrezzatura

Un anno denso di eventi con MUMAC, Museo della macchina per caffè

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Il 2015 ha rappresentato per MUMAC, Museo della Macchina per caffè di Gruppo Cimbali, un anno di grandi sfide e progetti. Barbara...
Caffè verde

Addio al sacco di iuta: al suo posto super bags e liner

Desk2 -
MILANO - Sacchi di iuta addio. L’iconico contenitore, per secoli indissolubilmente associato al commercio del caffè, potrebbe finire relegato presto nel magazzino dei ricordi,...
Bar Caffetteria

Oscar II, per avere il bar sempre a portata di mano

Desk1 -
MILANO - Dopo un costante successo negli anni, la macchina per caffè espresso Oscar di Nuova Simonelli si rinnova per continuare a garantire facilità...
Analisi di mercato

“Starbucks basta giochetti, se entrate ditelo subito (e fatelo in grande stile)”

Desk1 -
di Cristiano Bosco* “Sarà vero?”. Migliaia di lettori italiani devono avere reagito più o meno così nel leggere anche su Comunicaffè l'articolo che dava come...
Caffè verde

Per andare alle Olimpiadi di Los Angeles 1932 gli atleti del Brasile furono costretti a vendere caffè

Desk1 -
di Francesca Galluzzo* La nazionale brasiliana partì per le Olimpiadi di Los Angeles su una nave cargo con 50.000 sacchi di caffè da vendere durante...
Bar Caffetteria

Umami area: i quattro corsi di fine 2015 e inizio 2016

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MILANO - Umami Area annuncia i prossimi appuntamenti incentrati sulla formazione sul caffè del Coffee Diploma System della SCAE: 28-29-30 dicembre 2015 Umami Barista Camp Coffee...
Caffè

L’aforisma: “La mia giornata si divide in periodi…

Desk1 -
La mia giornata si divide in periodi ben distinti: a.C. e d.C. in cui la C. non sta per Cristo ma per Caffè (TristramS_, Twitter)
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