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venerdì 15 Novembre 2024
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SEZIONE

Caffè

Espresso

Bere un espresso fa bene agli sportivi

Desk1 -
MILANO - Lo studio “The Effects of Pre-Exercise Caffeinated-Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review” conferma che il caffè ha anche alter virtù...
Analisi di mercato

Corea del sud: Caffè Pascucci tra i primi

Desk2 -
MILANO - Continua a crescere il mercato sud coreano del caffè anche dell'espresso italiano. Nonostante il rallentamento economico, i consumi sono aumentati di quasi...
Acqua

SIGEP, BWT water+more fornisce l’acqua a tutti i campionati

Desk1 -
Water+More sarà presente al SIGEP 2016 nell’area dedicata al Campionato Italiano Baristi, sia in qualità di sponsor delle gare di campionato sia come fornitore...
Caffè

SIGEP, e tra gli espositori c’è anche la torrefazione di Andrea Lattuada e 9bar

Desk1 -
Anche questa volta 9bar ha scelto di essere presente al SIGEP di Rimini dal 23 al 27 Gennaio 2016 per partecipare in modo adatto...
Organizzazioni

Fipe, bar e pubblici esercizi alle prese con l’affollamento

Desk1 -
MILANO - I risultati dell’analisi sull’evoluzione della rete commerciale nei centri storici di alcune importanti città italiane nel periodo 2008-2015 vanno interpretati, per quanto...
Cultura

Al via la sesta edizione del Master in Economia e Scienza del Caffè promosso da illy

Desk1 -
TRIESTE – È stato inaugurato il sesto Anno del Master Universitario interateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè, che si pone...
Bar Caffetteria

Roscioli, una inedita interpretazione del caffè romano

Desk1 -
di Gianluca Pacella* ROMA - Roscioli ci prova, d’altra parte a Roma (e non solo) la famiglia ormai è sinonimo di qualità e garanzia. E...
Acqua

Carubelli: “Batteri nella macchinetta? Basta pulirla per bere un buon espresso”

Desk1 -
di Gianfranco Carubelli* “I batteri amano il caffè”: così prende il via un servizio pubblicato pochi giorni fa da Repubblica dal titolo “Anche la macchinetta...
Bar Caffetteria

Una tazzina di caffè a 50 centesimi, una sfida che parte da Sesto San Giovanni

Desk1 -
di ROSARIO PALAZZOLO* MILANO - Un buon caffè può costare 50 centesimi di euro? Nei prossimi giorni questa domanda potrebbe dare vita a un vero...
Caffè verde

Ico Report: produzione 2015/16 solo in parziale ripresa

Desk2 -
MILANO - Nel 2015/16, la produzione mondiale tornerà a crescere. Ma si tratterà di una ripresa contenuta, a fronte di un raccolto 2014/15 rivelatosi,...
Caffè

Soffre di eczema e inventa un nuovo scrub al caffè: ora lo venderà in tutta Europa

Desk1 -
MILANO - La giovane coppia formata da Lloyd Hazell e Tasha Harris non appartiene alla categoria di quelli che si piangono addosso. Al contrario:...
Attrezzatura

Qui Host. Max Cortellazzi racconta il ritorno della Brasilia Excelsior

Desk1 -
MILANO - A Host è rinato un marchio noto nel settore delle macchine per caffè professionali: la Brasilia. Dopo una serie di vicissitudini aziendali...
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