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mercoledì 13 Novembre 2024
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Caffè

Bar Caffetteria

Firenze, è Sanapo il direttore di Ditta Artigianale Oltrarno

Desk1 -
FIRENZE - Raddoppia “Ditta Artigianale”...
Bar Caffetteria

Panico alla Camera, blitz alla buvette: stanati i deputati scrocconi

Desk1 -
ROMA - A dirla tutta il giubileo della legalità, alla Buvette, era stato celebrato già nel 2006 con l’introduzione dello scontrino obbligatorio (e propedeutico...
Sca

Coffee new trends. Parla Tracy Allen, capo della Scaa, Specialty coffee of America

Desk1 -
MILANO - Cold brew è sicuramente la nuova tendenza che SCAA sta monitorando da vicino, ma anche i caffè naturali, le singole origini. Ne abbiamo...
Arabica

Export mondiale: frena il Brasile, accelera il Vietnam

Desk2 -
MILANO - Frena il Brasile, accelera il Vietnam. Le statistiche mensili dell’Ico sull’export di gennaio invertono il trend positivo osservato a fine 2015 segnando il ritorno al segno meno ...
Brevi

Negli Usa capsule +138% dal 2004

Desk1 -
NEW YORK - Qualche dato e una considerazione dal Washington Post. Da sapere perché nonostante l’idea di promuovere una nuova tendenza che valorizzi la...
Arabica

Torrefazione Ollietti-Lucianaz

Desk1 -
La storia del caffé in Valle d'Aosta passa da Charvensod. Qui vive e lavora la famiglia Lucianaz, che possiede dal 1962 lo storico marchio...
Bar Caffetteria

Starbucks arriva in Italia, le sei cose da sapere

Desk1 -
Nell’affollato mondo del caffè italiano, c’è una new entry che punta a stravolgere mercato e abitudini. Starbucks, la super-catena americana, è pronta a sbarcare...
Eventi

Esssecaffè, torrefazione aperta

Desk1 -
ANZOLA DELL'EMILIA (Bologna) - Grande successo dell’iniziativa “Torrefazione aperta - Io bevo Espresso” in collaborazione con Inei (Istituto nazionale espresso italiano) di domenica 28...
Formazione

E Torrefazione Dubbini riserva ai Maestri percorsi d’eccellenza con il super pasticcere Leonardo di Carlo

Desk1 -
MILANO - L’attenzione all’esperienza formativa del Pasticcere e alla sua esigenza di sperimentare in laboratorio ha portato Torrefazione Dubbini a stringere e consolidare nell’ultimo...
Bar Caffetteria

“Caffè scaccia crisi”: a Piove di Sacco per 6 mesi tazzina a 50 centesimi

Desk1 -
PIOVE DI SACCO - (Padova) Per i prossimi sei mesi a Piove di Sacco si potrà gustare il "caffè scaccia crisi": ha aperto, o...
Acqua

Napoli, la storia dell’inventore dell’acqua e caffè

Desk1 -
di Francesco Pollasto* Il bar pasticceria torrefazione “Zarrilli”, in via Foria, proprio di fronte alla bella via Duomo che scende verso il mare, vendeva anche il...
Bar Caffetteria

Caffè geniale di Burger King in risposta a McDonald’s

Desk1 -
Nei giorni scorsi McDonald's aveva lanciato una campagna pubblicitaria che prendeva di mira il suo diretto concorrente: Burger King. Il motivo risiedeva nel fatto che...
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