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venerdì 15 Novembre 2024
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Caffè

esclusiva

Parole in tazza: una poesia per un caffè, a Milano è andata così

Desk1 -
“Io penso che ogni persona sia un poeta. Non credo che in ognuno di noi ci sia un poeta nascosto. Penso che ognuno di...
Torrefattori

Caffè Palombini – Espressaroma in vendita per 13 milioni

Desk1 -
ROMA - Chi si berrà il caffè Palombini? La storica torrefazione romana è ufficialmente sul mercato, alla ricerca di un partner forte che possa...
Capsule

Éspresso 1882 compostabile eletto prodotto dell’anno 2016

Desk1 -
Èspresso1882 compostabile di Caffè Vergnano è stato Eletto Prodotto dell’Anno 2016, il Premio all’Innovazione basato esclusivamente sul voto dei consumatori. Si tratta di un riconoscimento...
Caffè

Lorenzo Sordini pronto per il Mondiale

Desk1 -
“Mi alleno assaggiando tutto; quando posso faccio delle simulazioni di gara con caffè filtro, ma in questa fase è importante “allenare” i sensi a...
Analisi di mercato

Usa, i giovani rivoluzionano i consumi del caffè

Desk2 -
MILANO - Millenials sempre ...
Bar Caffetteria

Formazione: specialisti del caffè dal chicco alla tazzina, parla Ciarlantini (Scae Italia)

Desk1 -
MILANO - Dario Ciarlantini, coordinatore nazionale Scae Italia, è stato intervistato da Marco Biscella per il numero del lunedì del Sole 24 Ore, quello dedicato agli approfondimenti e alla legislazione...
Attrezzatura

La Marzocco a True Coffee Experience in Spagna al Matadero di Madrid

Desk1 -
MADRID – La Marzocco ha partecipato per il secondo anno consecutivo all’evento True Coffee Experience in Spagna, al Matadero di Madrid. Le macchine professionali de...
Bar Caffetteria

Umami d’esportazione da Poggio Arioso a Melbourne in Australia

Desk1 -
L’associazione Umami Area ha organizzato in collaborazione con la torrefazione australiana Genovese Coffee, la prima settimana di formazione della SCAE con i moduli e...
Arabica

Colombia, in crescita del 7 per cento la produzione di Arabica

Desk1 -
MILANO - La Federazione Nazionale dei coltivatori di caffè ha riferito che la produzione è aumentata del 7% nel mese di febbraio: tale risultato é stato...
Sostenibilità

Lavazza: A modo mio compostabile a Fà la cosa giusta

Desk1 -
MILANO – In occasione della partecipazione a “Fà la Cosa Giusta” – la più importante FIera italiana degli stili di vita sostenibili, che si...
Capsule

Lavazza, il video con la pubblicità della capsula compostabile

Desk1 -
di Lorenzo Mosciatti* Lavazza annuncia la commercializzazione della sua capsula compostabile per caffè espresso in Mater-Bi realizzata in collaborazione con Novamont, con una campagna firmata...
Arabica

Lavazza compostabile: ecco il glossario della biodegradabilità

Desk1 -
In occasione della presentazione della capsula biodegradabile è stato diffuso un glossario della biodegradabilità centrato sulle capsule per il caffè porzionato. Eccolo. Biodegradabilità Proprietà delle...
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