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venerdì 01 Novembre 2024
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Caffè

Statistiche Ico: crolla l’Indonesia, in ripresa il Vietnam

MILANO - L’andamento dell’export di febbraio riflette i trend di fondo dei primi 5 mesi dell’annata 2015/16. Secondo le statistiche mensili diffuse dall’Ico nel...

Denominazioni: la granita al caffè di Messina diventa marchio tutelato

di SIMONA ARENA MESSINA - Se chiedete a un messinese qual è la granita per eccellenza vi risponderà senza esitare la mezza con panna. Questo...

Nespresso si ritira in Posta

MILANO - Colpo doppio per Nespresso Italia. Porta a 10mila i punti di ritiro delle capsule presso Poste italiane e lancia una macchina per...

La terza onda: il gusto del caffè cambia?

di Camilla Micheletti* «Ci prendiamo un caffè al volo?». Quante volte abbiamo scambiato questa frase con colleghi e amici? Per il nostro modo di intendere...

Brasile: ancora incertezza sul nuovo raccolto

MILANO - È stato un rally di breve durata quello che ha infiammato il mercato degli arabica nella settimana pre-pasquale. La borsa newyorchese era...

Hotelex, Simone Dessi Barista ambassador di Galleria Caffè Sì in Cina

SHANGHAI (Cina) - Con la partecipazione alla fiera Hotelex di Shangai – dal 29 Marzo al 1° Aprile -, Simone Dessi dà avvio ad...

Hotelex, Universal Caffè con Del Rosario alla “fiera più grande del mondo”

MILANO - Paolo Del Rosario della Universal Caffè ha inviato la sua testimonianza da Hotelex in corso a Shanghai. L'azienda marchigiana è stata presente...

Ecco come è cresciuto il film “Caffè”

In viaggio tra tante storie, ambientate nei più diversi paesi. Protagonista unico è il caffè. Ne parla il regista Cristiano Bortone (nella FOTO l'inizio...

Regine e re di cuochi: alta cucina e innovazione secondo Lavazza

Regine & Re di Cuochi è l’evento dedicato all’eccellenza dell’alta cucina che riunisce in sé arte, fotografia, cultura, qualità del cibo, sperimentazione e innovazione,...

C.O.F.F.E.E. Progetto di cooperazione internazionale a Firenze presso Umami

L’Europa ha creduto nel progetto di cooperazione internazionale C.O.F.F.E.E. Cooperation for fostering Education and Employability, presentato da una cordata di organizzazioni e aziende del...

Candide e i caffè bevuti da Voltaire e Honorè de Balzac

A Parigi Francoise Procobe aprì forse il primo locale di caffè nel 1686 e presto divenne un ritrovo per letterati come Rousseau, Diderot, Balzac...

Lavazza con il MUDEC di Milano sostiene le culture del mondo

Con l’inaugurazione della mostra dedicata a Joan Mirò, Lavazza annuncia la sua partnership con il MUDEC, Museo delle Culture di Milano. L’adesione di Lavazza...

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