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venerdì 01 Novembre 2024
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SEZIONE

Caffè

Attrezzatura

Scae Italia a Verona per Vinitaly: degustazioni e divulgazione a 360° della cultura del caffè

Desk1 -
VERONA - Grande affluenza di operatori privati e professionali al 50° Vinitaly, nell’area “A TASTE OF COFFEE” che vede la presenza di SCAE ITALIA quale ambasciatrice del caffè di qualità. La formula...
Bar Caffetteria

Rossoespresso mette una grande passione in tazza

Desk1 -
Un articolo del Corriere della Sera che presenta una torrefazione artigianale è l’occasione per approfondire la conoscenza del caffè e della torrefazione Dal Corriere della...
Espresso

Un espresso migliora i tempi di reazione anche degli anziani

Desk1 -
MILANO - Adesso non ci son o più scuse. Sì perché per molti un caffè espresso è indispensabile per cominciare una giornata. Berlo infatti...
Attrezzatura

Che cosa è un micro lotto e perché è diventato un trend?

Desk1 -
Che cosa è un ‘micro lotto’ e perché è diventato un trend? A spiegarlo è Morten Wennersgaard, CEO di Nordic Approach, che sarà il protagonista...
Affari & Mercati

Kimbo, caffè fa rima con il design

Desk1 -
MILANO - Kimbo spa, il caffè ufficiale della Scala di Milano e dei punti Autogrill (anche a insegna Bistrot) vuole crescere tra il pubblico...
Autori

Dario Ciarlantini (Scae Italia) sulla Cina: “C’è spazio ma non per tutti”

Desk1 -
MILANO - Dario Ciarlantini, Coordinatore Scae Italia, è reduce dalla trasferta in Cina per i campionati mondiali che si sono svolti nell'ambito di Hotelex,...
Attrezzatura

Moka China: «Piombo e nichel da ko»

Desk1 -
PARMA - Nichel e piombo non sono esattamente indicati per addolcire un buon caffè. Anzi, si tratta di due sostanze che possono avere effetti...
Acqua

Starbucks e gli esperti del caffè

Desk1 -
Una lettera sull'arrivo di Starbucks è pervenuta alla ribrica Italian curata da Beppe Severgnini sul sito del Corriere della Sera. Eccola. Caro Beppe, leggo con...
Bar Caffetteria

In tutta Italia le giornate del pulito pulyCaff

Desk1 -
Proseguono i Puly Day, le “giornate del pulito”, dedicate alla formazione e all’aggiornamento sulla pulizia e la manutenzione della macchina espresso e del macinacaffè. Gli...
Aziende

Basta lunch gratis ai baristi di Caffè Nero

Desk1 -
LONDRA - Caffè Nero è una delle principali caffetterie all'italiana d'Inghilterra: a Londra ce n'è praticamente uno in ogni strada. C'è il wi-fi per...
Affari & Mercati

Host: occhi puntati sull’America del Nord, Usa e Canada

Desk1 -
MILANO - Host2017 punta al cuore del mercato nordamericano. Sono infatti tante e ricche le iniziative che l'International Hospitality Exhibition sta preparando su Canada...
Attrezzatura

Mendini e l’Elogio alla caffettiera

Desk1 -
«La caffettiera non è solo un oggetto o una macchina, è proprio un’architettura. Ogni grande architetto ne ha tentato il progetto, ambisce a costruire...
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