mercoledì 15 Gennaio 2025
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Caffè

Torrefattori

Oro Caffè Talent 2024: Mattia Virdis titolare del bar Gach Caffè di Tricesimo è il vincitore

Desk7 -
TAVAGNACCO (Udine) - Il Gran Premio di caffetteria Oro Caffè Talent 2024, concorso dedicato a tutti i baristi clienti della storica torrefazione udinese Oro...
Interviste

A Roma Dolcemascolo svolta verso lo specialty con Simone Giordano: “In pasticceria ci si basa sul pairing cibo-caffè”

mezzapenna -
Simone Giordano, uno dei fondatori di The House of coffee, prima scuola formativa per baristi di Itri (Latina), torna a parlare su queste pagine...
Torrefattori

Lavazza e Università di Torino insieme per la ricerca sul caffè del futuro: investimento di 600 mila euro in tre anni

Desk7 -
Lavazza e Università di Torino hanno siglato un accordo su attività di ricerca, innovazione e formazione, che prevede un investimento del gruppo di 600mila...
Formazione

Kimbo: avviato a Napoli il corso per coffee master di primo livello con Mauro Illiano e Tommaso Luongo

Desk7 -
SCAMPIA (Napoli) - Lo scorso venerdì 23 febbraio, una platea di discenti la più varia e curiosa possibile, composta da 25 appassionati di caffè...
Torrefattori

Caffè Vergnano e Telefono Rosa per l’8 marzo con il progetto Women in Coffee

Desk7 -
SANTENA (Torino) - Il progetto di sostenibilità sociale di Caffè Vergnano Women in Coffee, si schiera ancora una volta contro ogni tipo di violenza...
Caffè verde

Etiopia: maggiori tempi di attesa per l’esportazione del caffè a causa degli attacchi nel Mar Rosso

Desk7 -
Gli esportatori caffè dell'Etiopia sono costretti a sopportare tempi di attesa di mesi per spedire i loro prodotti all'estero mentre gli attacchi degli Houthi...
Interviste

Loric Coffee, lo specialty solubile è reale: “Vogliamo che gli amanti del caffè di tutti i livelli godano di una meravigliosa esperienza”

mezzapenna -
MILANO - E se lo specialty potesse essere anche solubile, vi piacerebbe provarlo? Per chi non si vuole limitare ai pregiudizi, questo prodotto è...
Supply Chain

Eudr: la Federazione europea del caffè chiede all’UE che l’applicazione venga rinviata

Desk2 -
MILANO – L’Europa del caffè fa appello all’UE affinché rinvii l’entrata in vigore della nuova normativa contro la deforestazione (Eudr). La Federazione europea del...
Torrefattori

Nestlé, bilancio deludente con fatturato in calo a 93 mrd (-1,5%): bene il caffè, ma Nespresso segna il passo arretrando dell’1,2%

Desk2 -
MILANO – Nestlé delude le aspettative, con un fatturato in calo nel 2023 e la prospettiva di un ulteriore rallentamento nel corso del 2024....
Opinione

Andrea Panizzardi: “Ecco perché in Italia non si ha ancora la cultura del caffè”

Desk7 -
Si parla spesso di candidare il rito del caffè espresso all’Unesco, ma quanto si conoscono questi chicchi nel Bel Paese? Le tazze in patria...
Torrefattori

Jde Peet’s: fatturato a 8,191 mld, Ebit in calo, pesa sempre il business russo

Desk2 -
MILANO – Jde Peet’s chiude il 2023 con risultati in agrodolce, che continuano a essere condizionati, in particolare, dalle attività in Russia. Il numero...
Cacao & Cioccolato

Caffè Borbone presenta Crema Ciok, la cioccolata già pronta da gustare calda o fredda

Desk7 -
NAPOLI – Caffè Borbone annuncia il lancio di Crema Ciok, la cioccolata già pronta per essere gustata in qualsiasi momento della giornata, da scaldare...
1...495051...885Pagina 50 di 885

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione