sabato 11 Gennaio 2025
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Caffè

Campionati Baristi

Ditta Artigianale: al via le selezioni per i migliori talenti nei Campionati nazionali alla Scuola del Caffè a Firenze, 04/07

Desk7 -
FIRENZE – Una sfida all’ultima tazzina, tra preparazioni di caffè espresso a regola d’arte, bevande a base di latte, ed estrazioni con la tecnica del...
Torrefattori

Fabia, Segafredo Zanetti Austria, lancia la miscela Wiener Werte

Desk7 -
MILANO - Fabia, tradizionale marchio di caffè viennese di alta qualità di Segafredo Zanetti Austria, fondato negli anni '50, lancia Wiener Werte, una miscela...
Cultura

Riccardo Illy protagonista della docu-serie Italian Genius dal 3 luglio su Rai Play

Desk7 -
TRIESTE - Il prossimo 3 luglio, Italian Genius, la docu-serie Rai che racconta le storie di grandi personaggi italiani conosciuti e apprezzati nel mondo...
Torrefattori

Caffè Borbone ottiene la Gold medal nel sustainability rating di EcoVadis

Desk7 -
NAPOLI – Caffè Borbone, azienda di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, ha ottenuto la Gold medal nel sustainability rating di...
Torrefattori

La torrefazione Il Griso di Seveso sbarca a Hong Kong

Desk7 -
Dalla Brianza a Hong Kong, il caffè della torrefazione Il Griso di Seveso, nella Brianza, ha fatto il giro del mondo. La torrefazione brianzola...
Eventi

Cafezal riunisce tre farmer di specialty brasiliani a Milano Carlos Bitencourt: “Obiettivo, acquistare un container diretto entro la fine di quest’anno”

mezzapenna -
MILANO – In Viale Premuda 14 Cafezal si è trasformato ancora una volta in uno spazio comune per consumatori e produttori: Brasile e Italia...
Speciali

Sca e Cup of Excellence uniscono le forze per uniformare gli standard

Desk2 -
MILANO – Rivoluzione nel mondo dei caffè speciali: Cup of Excellence (CoE) e Alliance for Coffee Excellence (Ace) hanno annunciato una partnership trasformativa con...
Torrefattori

illycaffè e Fondazione Ernesto Illy: il ruolo della formazione per il caffè e la sostenibilità al G7 Istruzione

Desk7 -
TRIESTE – Con l’evento collaterale "Il ruolo dell'istruzione e della formazione professionale: il caso di studio della filiera del caffè per favorire lo sviluppo...
Torrefattori

Ocm Imballaggi, produttore dei barattoli illycaffè, passa a Fanti Packaging

Desk7 -
Si è perfezionata in questi giorni l’intesa con Fanti Packaging di Bologna, che ha ottenuto il 60% delle quote dell’azienda Ocm Imballaggi. Presidente dell’Ocm...
Eventi

Da Il Voltino, a Pavia, sabato 6 luglio evento gratuito per provare l’arte della miscela

mezzapenna -
PAVIA – Il Voltino – caffetteria sperimentale dedica i suoi spazi per l’evento gratuito di sabato 6 luglio in Via Defendente Sacchi 19/21 a...
Interviste

Caffè Cittadino: dentro Lecce, servite miscele 100% Arabica e monorigini tostate chiare

mezzapenna -
MILANO – Con 35 anni alle spalle nel settore, il passaggio verso lo specialty per Marco Greco, titolare del Caffè Cittadino di Lecce, è...
Torrefattori

Gli specialty di Ditta Artigianale alla Fiera di Copenhagen per le degustazioni

Desk7 -
FIRENZE — Dalle pregiate varietà che si sono guadagnate l’appellativo di “champagne” del caffè, alla miscela che celebra la partenza del Tour de France,...
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