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domenica 27 Aprile 2025
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Caffè

Torrefattori

Angelo Napoli, l’ingegnere riconosciuto Maestro Artigiano Torrefattore

mezzapenna -
LAVELLO (Potenza) - Dopo 20 anni di attività d’impresa, sviluppo e ricerca nel campo della torrefazione del caffè, arriva per l’ingegnere Angelo Napoli, amministratore...
Speciali

Nel Minas Gerais api africanizzate migliorano il raccolto (+15%) e l’aroma

mezzapenna -
MINAS GERAIS - Api e coltivazioni di caffè possono esser collegati? Eccome: accade in Brasile, dove i coltivatori del Minas Gerais hanno deciso di...
Torrefattori

Caffè Borbone propone ai consumatori la cialda compostabile amica della natura

mezzapenna -
NAPOLI - L’espresso è finalmente 100% amico della natura. La cialda compostabile, il sistema già sostenibile per sorseggiare un buon caffè, oggi, si arricchisce...
Bar Caffetteria

Pasticceria Clea, l’intervista: a Milano i primi con La Marzocco Gb5 x, pastry+specialty

mezzapenna -
MILANO - Una coppia appassionata e affiatata si muove dietro al bancone della Pasticceria Clea: Gaia Zucchini e Cristian Ratkovic, creatività e organizzazione, hanno...
Aziende

Lunedì 7 il taglio del nastro per la nuova Caffetteria Hausbrandt a Treviso

Desk1 -
TREVISO - Lunedì 7 giugno Hausbrandt ha inaugurato la sua nuova caffetteria a Treviso in Piazzetta della Torre, tranquilla e appartata oasi in centro...
Caffè

Superior Taste Award: il gusto dell’Italia fa centro con le capsule Caffè Borbone

mezzapenna -
BRUXELLES - La giuria dell'International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha assegnato a 2.218 prodotti tra cibo...
Torrefattori

Bloom Specialty Coffee disponibile su Amazon in grani e 3 profili di tostatura

mezzapenna -
MILANO - Bloom Specialty Coffee dopo l’e-commerce, sviluppa il suo store anche sulla piattaforma Amazon, il più famoso marketplace per gli acquisti online. Bere...
Torrefattori

Gruppo Gimoka partner di Ambrosetti al Food & Beverage, forum per la ripresa del settore

mezzapenna -
BORMIO - Gimoka, tra le principali torrefazioni in Italia per volumi di caffè crudo trattato, è partner della V edizione del forum Food &...
Torrefattori

Spadola, ceo Caffè Moak: “Tecnologia e sviluppo, binomio inscindibile”

mezzapenna -
MILANO - Condividiamo un'intervista da softwarebusiness.it al ceo di Caffè Moak, Alessandro Spadola, che è entrato nel merito dell'evoluzione tecnologica che ha coinvolto la...
Torrefattori

Hausbrandt inaugura un nuovo locale a Treviso, un segnale di ripartenza

mezzapenna -
TREVISO - Lunedì 7 giugno Hausbrandt inaugura la sua nuova caffetteria a Treviso in Piazzetta della Torre, tranquilla e appartata oasi in centro città....
Cultura

The Coffee Experts: il libro dei fratelli Bazzara coinvolge oltre oceano

mezzapenna -
MILANO - “La famiglia Bazzara ha una così buona reputazione nel settore ed è così affidabile che è per noi un’ottima occasione di visibilità...
Torrefattori

Moak premia i vincitori per il 2020 del concorso letterario e di Fuori Fuoco

mezzapenna -
MODICA - La Serata di premiazione di Caffè Letterario e Fuori Fuoco, i concorsi di narrativa e di fotografia promossi da Moak. La manifestazione...
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