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Mercato
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Mauro Cipolla, il titolare di Orlandi Passion, professionista ben noto agli addetti ai lavori per la sua esperienza e conoscenza della materia, espone il...
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Massimiliano Fabian, presidente e amministratore delegato della Demus SpA e presidente del Consiglio dell'Ico per l'anno 2022/23, è intervenuto in occasione del Trieste Coffee...
Chris Kornman rimappa l’evoluzione geografica e mondiale dell’Arabica in un poster
MILANO - Royal Coffee, importatore di caffè verde californiano, ha realizzato una versione aggiornata dell'albero genealogico del caffè, trasformandola in una mappa genetica aggiornata...
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MILANO - Si continua a parlare dell'aumento del prezzo del caffè con l'articolo pubblicato dal quotidiano La Stampa che riporta la denuncia di Assoutenti,...
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VARGINHA (Brasile) - La storia di questa enorme fabbrica per la lavorazione del caffè, 80 mila metri quadrati, 42 mila coperti, è molto recente....
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BRACKNELL (Regno Unito) – Circana - azienda leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dalla fusione tra Iri e...
NKG Bero: scopriamo i segreti dentro il laboratorio di Genova e nel magazzino di Carcare
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GENOVA - La meticolosità della preparazione del "Porte aperte", ne abbiamo riferito qui, e anche qui, della NKG Bero Italia non ha riguardato soltanto...
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GENOVA – Vale davvero la pena conquistare sul campo, al termine di un corso intensivo di due giorni, l'attestato rilasciato dal “Porte Aperte” organizzato...
In Nuova Zelanda, il futuro del caffè è solubile oppure in capsule per l’home bar
MILANO - Diametralmente opposta all'Italia la Nuova Zelanda si porta avanti sul tema caffè: il mercato si sta evolvendo anche in questa terra agli...
Export italiano da record a 5,8 milioni di sacchi nel ’21
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MILANO – Import ed export italiano di caffè volano a livelli record nel 2021 segnando una netta ripresa, dopo i cali accusati nell’annus horribilis della pandemia. Così le statistiche Istat (provvisorie) relative al 2020, che siamo in grado di fornivi in esclusiva nella rielaborazione degli esperti del Comitato italiano del caffè...
Beraldi: “L’espresso dovrà salire a 2€ ma l’aumento non porterà la qualità”
MILANO - Terza e ultima parte del lungo confronto con Pietro Beraldi, supervisor vendite e caffè verde per l'azienda di Casale Monferrato (Alessandria): dopo...
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MILANO - Dalla piccola città di Elsfelth in Germania, l’Avontuur – 144 piedi di barca a vela alimentata da sole e vento – è...
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