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domenica 20 Aprile 2025
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Arabica

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MERCATI – Siccità e carnevale brasiliano spingono New York sopra i 190 centesimi

Comunicaffè -
MILANO – Nemmeno il carnevale frena la folle corsa al rialzo degli arabica, anzi l’accelera. E il contratto benchmark si fa sempre più vicino...
Arabica

SCRIVE FRANCESCO SANAPO – Stop alla standardizzazione del gusto, imponiamo la diversità

Comunicaffè -
di Francesco Sanapo Non voglio creare nessun allarmismo, ma solo portare l’attenzione su alcuni aspetti reali della grande industria del caffè. Nei miei ultimi viaggi...
Analisi di mercato

BRASILE – Piove sul carnevale, ma non sul caffè

Comunicaffè -
MILANO – Le piogge previste per i prossimi giorni rischiano di guastare le scintillanti sfilate delle scuole di samba del carnevale carioca e del...
Arabica

IL PUNTO – L’impennata degli arabica può far crescere la domanda di caffè robusta

Comunicaffè -
MILANO – Se la forte ripresa degli arabica proseguirà e si consoliderà, molti torrefattori potrebbero modificare le loro miscele aumentando la parte di caffè...
Arabica

BRASILE – Primi report dalle aree di produzione confermano la gravità della situazione

Comunicaffè -
MILANO – Rimangono frammentarie le notizie provenienti dalle aree di produzione del Brasile: per avere un quadro preciso della situazione e formulare le prime...
Arabica

ROVERETO 21 marzo 2014 – Io bevo caffè di qualità, caffè corretto special edition

Comunicaffè -
Io bevo caffè di qualità, evento italiano dedicato alla cultura del caffè di qualità, sta per approdare alla sua terza edizione, a Rovereto il...
Analisi di mercato

BRAZILE – Il comunicato di Cepea sull’impennata dei prezzi degli ultimi giorni

Comunicaffè -
MILANO – A commento dei forti rialzi dei prezzi degli arabica degli ultimi giorni, il Centro di studi avanzati in economia applicata dell’Università di...
Arabica

ICE – Guadagni senza precedenti sul Contratto “C”: oltre 30 centesimi in soli due giorni

Comunicaffè -
MILANO – Un’impennata così, in una sola giornata, non si vedeva da oltre 9 anni sul Contratto "C" dell'Ice di New York . Tornati...
Arabica

PREZZI – Olam e Goldmann Sachs correggono l’ outlook sul caffè

Comunicaffè -
MILANO – La siccità estiva senza precedenti che ha colpito il Brasile nelle ultime settimane e il suo sempre più probabile impatto sul prossimo...
Analisi di mercato

BRASILE – E i coltivatori aprono torrefazioni

Comunicaffè -
MILANO  – Gil Manigrassi ci ha inviato questo articolo che svela una nuova tendenza che sta prendendo sempre più piede in Brasile. di Gil Manigrassi Negli...
Arabica

CECAFE – Export brasiliano raggiunge i 2,7 milioni di sacchi a gennaio (+5,9%)

Comunicaffè -
MILANO – Dai dati Cecafe relativi al mese di gennaio arrivano nuovi riscontri positivi. Secondo le statistiche diffuse la settimana scorsa dal Consiglio brasiliano...
Analisi di mercato

14 FEBBRAIO 2014 – All’hotel Straf di Milano non solamente degustazioni ma formazione sul caffè

Comunicaffè -
di Andrej Godina La formazione sul caffè, in Italia, è un tema importante e molto spesso trascurato: reperire, tostare ed erogare un buon caffè, magari...
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