venerdì 31 Gennaio 2025
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SEZIONE

Arabica

MATERIE PRIME – I fondi scommettono ancora al rialzo

MILANO – I fondi  continuano a scommettere al rialzo sulle materie prime agricole. La riprova nei dati della Commodity Futures Trading Commission relativi alle...

COLOMBIA – Per i cafeteros (forse) un aiuto dal Niño

MILANO – Il bambinello potrebbe dare una mano ai cafeteros. Il ritorno del El Niño, dato per probabile nella seconda metà dell’anno, potrebbe creare...

CAFFE’ SPECIALI CERTIFICATI – “Il piacere e il gusto unico di caffè con una storia”

Tracciabilità totale, un rapporto diretto con i produttori e una qualità provata contraddistinguo i prodotti di Caffè Speciali Certificati. Una scelta di eccellenza a...

MILANO – Svelato per prima volta Dna del caffè Arabica: risultato dello studio italiano di Illycaffè e Lavazza

MILANO - Svelato il dna di uno dei simboli dell'italianità nel mondo (nella foto a sinistra Giuseppe Lavazza, a destra Andrea Illy). Si tratta...

VIDEO INTEGRALE – Tutti i geni del caffè: la registrazione integrale della conferenza stampa sul disvelamento del genoma dell’Arabica con il professor Graziosi, Andrea...

MILANO - Al Circolo della stampa in Corso Venezia è stato presentato lo studio, esclusivamente italiano è stato sottolineato, che per la prima volta...

SCHEDA SINTETICA DEL PROGETTO – “Caffè e Genomica” Progetto di sequenziamento del genoma di Coffea arabica

Coordinamento del progetto a cura del Prof. Giorgio Graziosi, DNA Analytica Srl, spin off dell’Università di Trieste, in collaborazione con l’Università di Padova, l’Università...

COCOTEA 73 – CHARACTERIZATION OF THREE DIFFERENT GRADES OF JAMAICA BLUE MOUNTAIN COFFEE

BY LC-MSN Lee S.-H., Jaiswal R., Kuhnert N. Department School of Engineering and Science, Chemistry, Jacobs University Bremen, 28759 Bremen, Germany. E-mail: se.lee@jacobs-university.de Jamaica Blue Mountain coffee...

BORSE – Il miglioramento delle condizioni meteorologiche fa scendere i prezzi

Nella sezione BorseCaffè (il bottone è in alto, sotto la testata Comunicaffè) l'andamento delle contrattazioni, i prezzi aggiornati e il commento degli esperti

ICE – Mercati del caffè come l’ottovolante

MILANO - Come sull’ ottovolante. Se amate vivere pericolosamente e non avete le coronarie deboli dedicatevi al trading dei futures sul caffè: i brividi...

ICE – Prese di beneficio spingono al ribasso il mercato newyorchese

MILANO – Il giro di boa mensile ha visto forti ribassi sul mercato newyorchese, dopo i picchi vertiginosi della settimana passata. Tra venerdì scorso...

IL 21 MARZO – A Rovereto io bevo caffè di qualità scopre le grappe

La prossima edizione dell’evento io bevo caffè di qualità si terrà a Rovereto il prossimo 21 MARZO, sotto la direzione artistica di Andrej Godina...

CECAFÉ – Export brasiliano in forte crescita (+24,2%) anche a febbraio

MILANO – Cresce ancora l’export brasiliano di caffè in tutte le forme. Secondo le cifre pubblicate la scorsa settimana dal Consiglio degli esportatori di...

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