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lunedì 21 Aprile 2025
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Arabica

COLOMBIA – Dopo la roya arriva la broca

MILANO – Dopo la roya, la broca. Debellata la ruggine del caffè, grazie alle difese fito sanitarie e all’introduzione di cultivar resistenti, la Colombia...

CECAFÉ – Vola il fatturato dell’export brasiliano: +43% a settembre

MILANO – Lievita il fatturato dell’export brasiliano. Secondo i dati diffusi dal Consiglio degli esportatori di caffè del Brasile (CeCafé), gli imbarchi di settembre...

COLOMBIA – Produzione in forte ripresa torna a superare i 12 milioni di sacchi

MILANO – La produzione colombiana supera il traguardo dei 12 milioni di sacchi. Secondo i dati diffusi lunedì dalla Federazione nazionale dei produttori di...

La formula (Dna) del cappuccino perfetto Mail

Scienziati americani e francesi hanno identificato la sequenza del Dna (FOTO) dei chicchi di caffè, una scoperta che secondo il Financial Times permetterà di...

BARISTA & FARMERS – Godina nel laboratorio del caffè

MILANO - Andrej Godina, il dottore del caffè, è questa volta alle prese con il laboratorio del caffè della cooperativa Capucas dove vendono analizzati...

MERCATI – Volano le quotazioni dell’Ice, +14,4% in una sola settimana

MILANO – Nuova potente fiammata dei prezzi sul mercato degli arabica. Il contratto principale dell’Ice Futures US (dicembre) ha toccato ieri (2 ottobre) un...

IO BEVO CAFFE’ DI QUALITA’ – Il prossimo appuntamento sarà un’edizione speciale che si terrà a Trieste

Circa 1500 caffè tra espresso, filtro, decaffeinato, filtro manuale e il caffè speciale al latte di mandorla, che onora la tradizione salentina di Quarta...

BIANCHI – La bici del Pirata apre un caffè a Milano in San Babila

MILANO - Con il primo «Bianchi Cafè & Cycles», aperto nella centralissima via Cavallotti, a due passi da piazza Duomo e San Babila, il...

NESPRESSO – Arriva Reveal Collection, la collezione di calici per il caffè con il design di Riedel

MILANO – Cristalli d’autore per esaltare il gusto e l’aroma dell’espresso. È nata così la partnership tra Nespresso e Riedel, la prestigiosa cristalleria austriaca,...

UGANDA – Ucda taglia le stime per il 2013/14

MILANO – Secondo le ultime stime, l’export dell’Uganda per l’annata caffearia 2013/14 (ottobre-settembre) sarà di 3,55 milioni di sacchi, lievemente inferiore ai 3,6 milioni...

L’ANALISI – Occhi puntati sulla fioritura brasiliana

MILANO – Dopo le polemiche che hanno accompagnato, la settimana scorsa, le cifre ufficiali Conab, il mondo del caffè continua a interrogarsi sull’entità del...

BORSE – Ice in calo dopo la pubblicazione della stima Conab

MILANO – Prezzi in discesa per i futures del caffè arabica, che hanno toccato ieri (18 settembre) i loro livelli minimi da quasi 6...

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