lunedì 03 Marzo 2025
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Arabica

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Dal chicco al solubile: ecco quale è il processo di lavorazione

Desk1 -
MILANO - Ma quale è il processo che porta al caffè solubile? Alla presentazione di Lavazza Prontissimo! questa curiosità è stata soddisfatta. Prontissimo! nasce dalla...
Arabica

Export di giugno: giù Brasile e Indonesia, crescono Vietnam e India

Desk2 -
MILANO - A pochi giorni dalla pubblicazione delle statistiche ICO per il mese di maggio, i circuiti informativi specializzati stanno già anticipando i dati...
Analisi di mercato

Raccolto brasiliano: Safras & Mercado taglia la stima di 15 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO - Doccia fredda per i mercati del caffè. L’autorevole analista specializzato Safras & Mercado ha tagliato venerdì scorso la sua stima sul raccolto...
Arabica

Il conte Caballini di Sassoferrato: “Non chiamatelo caffè”

Desk1 -
di Susanna de Mottoni* Non chiamatelo “caffè d'orzo”, chiamatelo “bevanda all'orzo”! Perché annacquare, è proprio il caso di dirlo, il buon nome di un prodotto...
Analisi di mercato

ICO: export mondiale in calo generalizzato

Desk2 -
MILANO - Ancora in calo gli imbarchi di caffè. Secondo i dati mensili Ico, diffusi venerdì, l’export mondiale di caffè in tutte le forme...
Analisi di mercato

Volano i prezzi degli arabica: New york ai massimi degli ultimi 14 mesi

Desk2 -
MILANO - New York chiude mese e semestre in ulteriore crescita raggiungendo i massimi degli ultimi 14 mesi. Nella seduta di giovedì 30 giugno,...
Affari & Mercati

Mercati: smaltito l’effetto Brexit, borse in ripresa

Desk2 -
MILANO - L’effetto Brexit non lascia il segno sui mercati del caffè. New York (-4%) e Londra (-2,9%) hanno accusato il colpo venerdì travolte...
Arabica

Con AnimaNera l’arabica antica di Porto Rico approda in Italia

Desk1 -
MILANO - AnimaNera è il frutto di una doppia passione nata nelle montagne di Porto Rico (sopra la presentazione). Quella di Sandro Giulimondi e...
Arabica

Etiopia, Paperone saudita investe mezzo miliardo nella coltura del caffè

Desk2 -
MILANO – Capitali arabi nel paese di origine del caffè. Horizon Plantations Ethiopia Plc, società che fa capo al miliardario saudita Mohamed al-Amoudi, punta...
Analisi di mercato

Brasile: in arrivo una nuova ondata di maltempo

Desk2 -
MILANO - L’eccesso di precipitazioni potrebbe condizionare negativamente il nuovo raccolto brasiliano di arabica sul piano qualitativo. I media specializzati brasiliani hanno dato ampio...
Analisi di mercato

USDA: cresce la produzione, ma basterà?

Desk1 -
MILANO - Meno robusta, più Arabica. Produzione in ripresa, ma non abbastanza per far sì che gli operatori possano dormire sonni totalmente tranquilli. Le...
Arabica

Venezia, fino a settembre mostra sul caffè di Cuba

Desk1 -
VENEZIA - A Santiago di Cuba ci sono delle piantagioni di caffè della fine del XIX secolo che sono state dichiarate Patrimonio Mondiale dall’UNESCO. E...
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