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martedì 04 Marzo 2025
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Arabica

Speciali

Lavazza Kafa special edition, un viaggio sensoriale alle origini della cultura del caffè

Desk2 -
TORINO - Kafa è uno dei caffè più pregiati al mondo, un’esclusiva monorigine che nasce nella regione etiope del Kafa, riconosciuta come “Biosphere Reserve”...
Analisi di mercato

Brasile: tutti i numeri della prima stima Conab diffusa martedì

Desk2 -
MILANO –Di quanto sarà inferiore il prossimo raccolto brasiliano a quello record del 2016/17? E quali saranno le aree maggiormente penalizzate nel corso della stagione...
Caffè verde

Pronto il caffè verde della piantagione Songwa Estates in Tanzania

Desk1 -
FIRENZE - I partner di Songwa Estates, La Marzocco, Mahlkönig e Probat, produttori leader in Europa di attrezzature per il settore del caffè annunciano che il caffè...
Analisi di mercato

Brasile dai due volti: arabica da record, robusta ai minimi storici

Desk2 -
MILANO - Cresce la produttività in Brasile, ma non ovunque allo stesso modo. Le cifre della quarta stima ufficiale Conab sulla produzione 2016/17 evidenziano...
Arabica

Quando il caffè torna a una dimensione artigianale

Desk1 -
REGGIO EMILIA - Siamo stati a Salvaterra, per conoscere Agostino Badalamenti, titolare e conduttore unico della torrefazione Santa Fara. LA BEVANDA preferita dai sovrani del...
Aziende

Caffè Motta Espresso Moka: tutta la bontà del caffè espresso in casa

Desk1 -
MILANO - Non c’è niente di più familiare del gorgoglio del caffè sui fornelli di casa, mentre il suo aroma pervade il soggiorno. Caffè Motta...
Analisi di mercato

Brasile: cresce l’attesa per le prime stime. In ripresa l’export vietnamita

Desk2 -
MILANO - Ancora pioggia sul cinturone del caffè brasiliano. I bollettini meteo diffusi ieri indicano che alcune aree hanno ricevuto, nei giorni scorsi, tra...
Arabica

Café de Valdesia: rinvio a febbraio

Desk1 -
FIRENZE - L'evento di presentazione della prima denominazione di origine protetta dominicana "Cafè de Valdesia" previsto presso la sede fiorentina dell'Agenzia Italiana per la Cooperazione...
Affari & Mercati

Inizio settimana con il botto per i robusta

Desk2 -
MILANO - Mercati del caffè in recupero al giro di boa mensile, dopo i forti ribassi registrati nel finale della settimana trascorsa. L’ottava che...
Analisi di mercato

Lavazza e JDE sfidano Nespresso sul mercato francese delle capsule

Desk2 -
MILANO - Nel mercato francese è cominciata la campagna d’autunno. E i protagonisti, vecchi e nuovi, affilano le armi per provare a conquistare ulteriori...
Espresso

SCAE ITALIA: c’è dialogo sull’espresso italiano di qualità

Desk1 -
FIERAMILANO/HOST - Prime battute ieri a FieraMilano, ospiti di Host, di un progetto ambizioso, ma in linea con lo scopo di una Associazione come...
Opinione

Ma il sistema caffè italiano non è appestato: il consumatore può stare tranquillo

Desk1 -
MILANO - Ha suscitato molte reazioni, tutte negative, la trasmissione Indovina chi viene a cena (nella foto sopra il logo del programma di Rai3...
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