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domenica 20 Aprile 2025
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SEZIONE

Arabica

Caffè

Arabica o Robusta? Per capire quale sia un caffè di qualità, leggere l’etichetta

mezzapenna -
MILANO - Ormai è diffusa la differenza tra Arabica e Canephora o Robusta. Queste sono le due specie di coffea che insieme compongono quasi il 100%...
Arabica

La sorpresa, il Caffè made in Sicily: ora la Coffea si coltiva in provincia di Palermo

Desk2 -
PALERMO — La sfida impossibile di realizzare una filiera del caffè al 100% italiana, dal chicco alla tazzina sta per diventare realtà grazie al...
Arabica

Nescafé Gran Aroma e Nescafé Gold Ginseng con un nuovo look e visual

Desk2 -
MILANO – Dalla gamma Nescafé due novità di prodotto per il mercato italiano, con Nescafé Gran Aroma e Nescafé Gold Ginseng. Nescafé Gran Aroma...

Ecco il caffè made in Sicily, lo coltiva un’azienda di Terrasini (Palermo)

Desk2 -
Dalla pianta alla tazzina fumante. È il suggestivo risultato di una coltivazione sperimentale in serra di caffè arabica: il primo caffè totalmente siciliano e...
Dati

Brasile: stima Conab conferma un raccolto record da 58 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Produzione a livelli record in Brasile. La seconda stima ufficiale di Conab conferma le positive aspettative già espresse nella prima stima, risalente...
Eventi

Faema Art&Caffeine: Rossella Musarra, campionessa italiana, svela tutti i segreti Aeropress

Desk1 -
MILANO - Rossella Musarra, campionessa italiana in carica di Aeropress, sta svelando tutti i segreti della sua specialità di preparazione alternativa del caffè espresso...
Arabica

Annunciati a San Paolo i tre finalisti del 27° Premio Ernesto Illy per il Brasile

Desk2 -
SAN PAOLO DEL BRASILE- Araponga, Carmo da Cachoeira e Ibiá, sono le tre città dello stato del Minas Gerais da cui proviene il migliore...
Arabica

Nicaragua: lo sviluppo del Paese è trainato dalla produzione di caffè

mezzapenna -
NICARAGUA - Abbiamo deciso di addentrarci, in uno dei Paesi produttori di caffè, il Nicaragua. Un viaggio che parte dal nord, a Matagalpa. Qui, a...
Torrefattori

Giuseppe Lavazza col presidente della Colombia Santos per la crescita possibile del caffè

Desk1 -
MILANO - Per Giuseppe Lavazza quello di cui vi parliamo qui è stato un itinerario che non scorderà facilmente. Perché il Vice Presidente del Gruppo...
Eventi

Caffè Lavazza in cucina: «Ora che è sdoganato, lo vedremo in tanti piatti»

Desk1 -
MILANO - Identità Golose, il festival della cucina d'autore ideato da Paolo Marchi, ha portato sul palco anche alcune ricette a base caffè elaborate...
Arabica

Arket: nel nuovo concept di H&M anche i caffè speciali di Johan & Nyström

Desk2 -
MILANO – Un nome breve, moltissime novità: è Arket, il nuovo marchio di prêt-à-porter lanciato dal colosso di abbigliamento svedese H&M. Malgrado le polemiche degli ultimi mesi riguardanti la scelta di H&M di chiudere 4 punti vendita in Italia, tra cui i due storici di Milano in Piazza San Babila e nel vicino Corso Buenos Aires ...
Robusta

Costa Rica vuole revocare il divieto di coltivare i robusta, pronto il decreto

Desk2 -
MILANO – Piantagioni di robusta in Costa Rica. Quella che sino a pochi anni fa sarebbe stata considerata una vera e propria eresia potrebbe...
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