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martedì 29 Aprile 2025
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Caffè

Torrefattori

Da Lavazza a Gruppo Cimbali: le aziende familiari con manager esterni più influenti d’Italia

Desk7 -
In Italia, oltre il 75% delle imprese familiari con un fatturato superiore ai 20 milioni di euro è guidata da leader che appartengono alla...
Analisi di mercato

Caffè e cacao, i produttori cambiano approccio e attendono il calo dei prezzi: le nuove strategie di Lavazza, Starbucks e Venchi

Desk7 -
Dopo l'incremento di prezzo del 2024, quando le quotazioni hanno superato i 10 mila dollari per una tonnellata di materia prima, alcune imprese hanno...
Interviste

Prunella Meschini racconta tutti gli effetti collaterali dei prezzi di Borsa sul settore specialty coffee

mezzapenna -
LIVORNO – Appena tornata da un viaggio in piantagione in Colombia e dal Producer & Roaster Forum in Honduras, Prunella Meschini, titolare della torrefazione...
Torrefattori

Nestlé: trimestrale migliore delle attese con fatturato a 24 miliardi di euro, Nespresso vola a 1,7 miliardi

Desk2 -
MILANO - Risultati superiori alle aspettative per Nestlé, che registra ricavi in crescita nel primo trimestre del 2025, nonostante la debolezza di alcuni mercati,...
Interviste

AICS al MACFRUT di Rimini porta la Coffeea Zanguebariae e non solo: l’invito mercoledì 7 maggio a tutti i torrefattori

mezzapenna -
RIMINI - L’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS) porta il caffè a MACFRUT, fiera internazionale che rappresenta l’intera filiera ortofrutticola, dalla produzione...
Interviste

Primocrack, in provincia di Perugia lo specialty dalla roastery e pasticceria esce dai suoi confini e va al ristorante

mezzapenna -
PONTE SAN GIOVANNI (Perugia) – A Ponte San Giovanni, in provincia di Perugia, il caffè di qualità di Luca Pelucca, torrefattore di Primocrack si...
Organizzazioni

Omar Zidarich, Gruppo italiano torrefattori caffè, a sostegno del Trieste Coffee Experts di Bazzara

Desk7 -
TRIESTE - Omar Zidarich, presidente del Gruppo italiano torrefattori caffè, è intervenuto a proposito dell'ottava edizione del Trieste Coffee Experts. La conferenza che ogni...
Industria

Sicilia: 200 imprese nel settore del caffè tra produzione e vendita, fatturato di 500 milioni

Desk7 -
In Sicilia sono ubicate circa 200 imprese nel settore del caffè tra produzione e vendita. La concentrazione delle aziende è maggiore nelle province di...
Opinione

Matteo Borea allunga: “I dazi di Trump sul caffè? L’inizio della fine di un’epoca: servono visione, consapevolezza e più strategia”

Desk7 -
Matteo Borea, consulente strategico e innovatore nel settore del caffè, comproprietario della storica torrefazione La Genovese di Albenga (Savona) e autore del blog matteoborea.it, punto di...
Interviste

Michele Sofisti, Nzatu: “Insieme ad Artcafé promuoviamo l’agricoltura rigenerativa senza tralasciare l’aspetto sociale”

Desk7 -
CHEMIN DU PONTET - Nzatu è un’associazione che promuove l’agricoltura rigenerativa con l’obiettivo di produrre alimenti sostenibili senza interferire con le risorse naturali e...
Fiere e Manifestazioni

Sic, il Salone internazionale del caffè, in primo piano a Host 2025: Mordor Intelligence stima che il mercato delle macchine supererà i 22 miliardi...

Desk7 -
MILANO – Caffè creativo, esperienza sensoriale messe in vista, in Fiera, da Host. Si perché oggi il caffè nel fuoricasa si reinventa tra signature...
Interviste

Daniele Carlo Picenelli, Covim: “Nel 2024 raggiunta una crescita del +2,7% a volume e del +18% a valore, con un giro d’affari di 71 milioni”

Desk7 -
Covim, azienda che opera sul mercato nazionale ed internazionale nel settore del caffè, ha chiuso il 2024 in crescita sia a valore che a...
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