MILANO – Caffè Ernani sarà presente al The Milan Coffee Festival, la fiera che celebra il caffè di elevata qualità, con un caffè inedito e tanti altri monorigine Specialty coffee sia per espresso che in filtro. Il team di Caffè Ernani non vede l’ora di incontrare tutti i più appassionati della tazzina fumante, per condividere tre giorni all’insegna del buon caffè.
Sarà possibile trovare la torrefazione Caffè Ernani allo stand L05, all’interno del bellissimo spazio espositivo Superstudio Più di Via Tortona, 27, Milano.
Si potrà quindi assaggiare ogni giorno caffè diversi e godersi a pieno l’esperienza degustativa:
– Guatemala Huehuetenango, per espresso
– India Kalledevarapura, per espresso
– Etiopia Sidamo, per espresso
– Caffè delle Donne Brasile, per espresso
– Blue Diamond, la miscela di sole arabiche vincitrice della Gold Medal all’International Coffee Tasting, per espresso
– Colombia Finca la Meseta, in filtro
– Uganda Rwenzori, in filtro
In particolare l’ultimo citato, il Rwenzori, è un nuovissimo caffè inedito, non ancora in vendita né alla torrefazione storica di Milano, Corso Buenos Aires, 20, né online sul sito. Ma non è ancora finita qui.
Per i baristi che parteciperanno per scovare prodotti inediti o trovare nuovi fornitori per le proprie attività, la torrefazione presenterà anche le sue migliori miscele pensate appositamente per il mondo horeca.
Infine se si vuole provare ad assaggiare il caffè come un professionista, è possibile compilare la scheda tecnica di degustazione dell’espresso o del filtro insieme a Martina e Paolo, che guideranno alla scoperta della degustazione del chicco estratto.
Info:
– Quando? Sabato 2, Domenica 3 e Lunedì 4 dicembre 2023
– Dove? Superstudio Più di Via Tortona, 27, Milano
– Quando posso venire? Dalle 10.00 alle 17.00 tutti e tre i giorni
– Dove trovo Caffè Ernani? Presso lo Stand L05
– Può partecipare chiunque? Sì, previo l’acquisto del biglietto d’ingresso alla fiera, acquistabile qui.
