ALBIGNASEGO (Padova) – Autunno e caffè: connubio ideale. Foliage e aria frizzante fuori, calore e sentori di caramello dentro. Martedì 8 novembre Caffè Diemme (via Battaglia 69, Albignasego – Pd) torna ad accogliere appassionati e curiosi del settore del beverage con il terzo appuntamento di Porte aperte per l’anno 2022.
L’open day di Caffè Diemme
L’open day gratuito – prenotazione obbligatoria tramite circuito Eventbrite – è in programma in due turni (mattina 10-12, pomeriggio 15-17), per un numero massimo di 20 persone a turno, e comprende la visita guidata al reparto produzione Diemme e alla Diemme Academy, uno spazio formativo e di ricerca all’avanguardia.
A seguire è prevista una masterclass con i docenti dell’Academy per illustrare ai presenti le seguenti tematiche:
• Il caffè: nascita e origini
• Le due specie principali
• Come influisce la tostatura in tazzina
• L’espresso e il cappuccino perfetto
• Le estrazioni alternative all’espresso: moka e caffè filtro
• Come realizzare un coffee drink
Le due visite si concluderanno con la degustazione dei prodotti realizzati durante la masterclass e con la consegna, ai partecipanti, di un omaggio.
Gli spazi ampi e contemporanei dell’azienda Diemme, che dal 1927 crea miscele di alto profilo impegnandosi a diffondere la cultura del caffè di qualità, si svelano, dunque, agli amanti della calda bevanda. Un’interessante opportunità per scoprire profumi, sapori e segreti di un mercato tanto affascinante quanto complesso.
L’Open day in sintesi e link di prenotazione:
Martedì 8 novembre 2022
- 1° turno: 10.00-12.00 (per prenotare cliccare qui)
- 2° turno: 15.00-17.00 (per prenotare cliccare qui)
- Massimo 20 persone per turno
