MODENA – Luca Bonacini il titolare del locale storico Caffè dell’orologio informa che giovedì dalle ore 18,30 si terrà un nuovo appuntamento con la rassegna i Grandi barman.
L’ospite è Fabio Bacchi capo barman per anni al Principe di Savoia di Milano ora Service Manager del Cipriani London, che racconterà aneddoti sulla sua carriera e sull’esperienza londinese e preparerà deliziosi drink anche a base caffè.
L’intervista a cura del giornalista Roberto Armenia, verrà inserita nel volume di prossima pubblicazione, sui più significativi barman italiani.
Ingresso 10 euro (degustazione di 4 cocktail con stuzzichini e piccola conferenza)
