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sabato 02 Novembre 2024
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Caffè Chicco d’Oro Svizzera: corso di Ettore Diana per 35 baristi sui cocktail a base di espresso

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BALERNA (Svizzera) – La Torrefazione Chicco d’oro ha organizzato un corso di specializzazione in cocktail coffee per barman professionisti in collaborazione con il campione del mondo Ettore Diana.

Il corso si è svolto presso il salone del museo del caffè a Balerna in Svizzera dove ha sede Caffè Chicco d’Oro.

Durante la lezione 35 baristi italiani e svizzeri si sono confrontati con il campione del mondo Ettore Diana sulle tecniche di preparazione di cocktail a base espresso. 

Tra gli altri proposti: eroticus al caffè, caffè al pepe, caffè per una notte e molti altri.

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