MILANO – Produzione al 100% sostenibile entro il 2027 per Café de Colombia. Questa priorità è stata definita dall’83° Congresso nazionale dei produttori colombiani di caffè, che si è svolto nel dicembre scorso a Bogotá.
In tale occasione è stata decisa la predisposizione di un Codice di condotta, che definirà gli standard di sostenibilità.
I soggetti della filiera colombiana del caffè si sono dati appuntamento a fine febbraio a Chinchiná, nel dipartimento di Caldas, per un laboratorio di creazione condivisa.
Presenti esponenti di vertice della Federazione nazionale dei produttori (FNC). Con essi, i rappresentanti delle istituzioni di ricerca (Cenicafé), formazione e assistenza tecnica.
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