sabato 18 Gennaio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Nicoletta Rustici, la gelataia di Ravenna che crea sculture da blocchi di cioccolato

mezzapenna -
MILANO - Il cioccolato non solo per i golosi ma anche per chi apprezza l'arte. Scultura e dolce messi assieme in sculture e mosaici dall'artista Nicoletta Rustici. C'è chi dipinge con il caffè e chi invece del marmo usa il cioccolato. Un modo decisamente originale di fare arte...
Bar Caffetteria

Pasticceria del Capitano Rosso di Torino: è cominciata l’avventura per il sociale

mezzapenna -
TORINO - Col nuovo anno è iniziata un'altra avventura nel campo del sociale per la Pasticceria del capitano rosso. Riportiamo la comunicazione che hanno pensato di condividere con i clienti affezionati o chi ancora deve conoscerli...
Cacao & Cioccolato

E la Chocolate Academy ha pronte innovazioni dedicate alle uova di Pasqua 2020

mezzapenna -
MILANO - La Pasqua si avvicina e i maître chocolatier ed esperti del gelato di Chocolate Academy Milano hanno già lanciato una novità assoluta...
Cacao & Cioccolato

Brancamenta, l’innovativa cioccolata calda sarà svelata al Rossignol Tour

mezzapenna -
MILANO - Quest’inverno i week end in montagna sono all’insegna del divertimento e dell’intenso brivido di piacere di Brancamenta, con il Rossignol X Color...
Cacao & Cioccolato

Condividere uno snack? È un gesto di attenzione verso la persona amata

Desk2 -
MILANO – Il consumo di uno snack diventa sempre più un momento di condivisione: secondo lo State of Snacking Report, lo studio sull’evoluzione delle...
Cacao & Cioccolato

Ferrero, Nutella Biscuits: 17,5 milioni di confezioni in 3 mesi per 52 milioni, è record

mezzapenna -
MILANO - L'ossessione che è diventata a un certo punto simile a una dipendenza, dei Nutella Biscuits si riflette nei dati diffusi da Ferrero e resi noti ai media. I numeri delle vendite confermano il grande successo di questa ricetta che ha unito la Nutella con la croccantezza dei biscotti. Un successo che ha pochi precedenti..
Cacao & Cioccolato

Ecco perché cioccolato e comfort food non aiutano a ridurre lo stress

Desk2 -
MILANO – Cioccolato per addolcire pene amorose o lo stress lavorativo. Ma cercare conforto nel cibo per combattere insoddisfazione e malumore è veramente una...
Aziende

Ferrero a nudo: «Emersi 16,9 miliardi custoditi in tre casseforti lussemburghesi»

mezzapenna -
MILANO - Spesso di fronte ai nomi di grandi marchi conosciuti in tutto il mondo, si dà un po' per scontato che la loro grandezza sia nata e cresca quasi spontaneamente. Ovviamente, la realtà è ben diversa. E per poter far muovere i meccanismi di grande imprese italiane come Ferrero, le manovre sono parecchie...
Cacao & Cioccolato

Barry Callebaut stampa il cioccolato 3D: aperto il primo studio produttivo

mezzapenna -
ZURIGO - Il gruppo Barry Callebaut, ha annunciato oggi il lancio del primo cioccolato personalizzato al mondo stampato in 3D su larga scala, tramite il suo...
Cacao & Cioccolato

Torino vuole l’Igp per il gianduiotto: la tutela avrebbe salvato la Pernigotti

Desk2 -
TORINO — Torino vuole l’Igp per il gianduiotto. Un’idea nata negli anni novanta e successivamente archiviata, che ora riprende quota, anche alla luce della partecipazione dei cioccolatieri della città piemontese al Cluster del Cioccolato dell’Expo di Milano del 2015...
Cacao & Cioccolato

Portici Ritual Pastry porta in tutto il mondo il cioccolato artigianale cuneese

Desk2 -
TORINO – Rilanciare e valorizzare, grazie alla tecnologia, il saper fare artigianale italiano nel campo del cioccolato attraverso un e-commerce avanzato: è la storia...
Cacao & Cioccolato

In Giappone San Valentino è la festa del cioccolato non degli innamorati

mezzapenna -
MILANO - San Valentino ha un altro aspetto quando parliamo dell'altra parte del mondo: in Giappone infatti, la festa degli innamorati ha decisamente il...
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