giovedì 16 Gennaio 2025
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Cacao & Cioccolato

Affari & Mercati

Ferrero vola a 12,3 mld: un 2020 a+7,8%, atipico rispetto alla crisi pandemica

mezzapenna -
ALBA - Numeri da capogiro per Ferrero, che nel 2020 ha aumentato i ricavi del 7,8%, pari a 12,3 miliardi. Un posto d'onore in...
Cacao & Cioccolato

Il bean to bar è il modo prediletto di acquistare il cioccolato in Italia

mezzapenna -
MILANO - Per coccolarsi in questo periodo di difficoltà, chiusi in casa a riflettere, il cioccolato è diventato indispensabile. In questo senso è comprensibile...
Cacao & Cioccolato

Cacao, Biasetto: “Temperatura giusta 27-29°, ha ragione Iginio”

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo già letto la notizia che ha visto i due maestri di dolci Ernst Knam e Iginio Massari, scontrarsi su un tema...
Affari & Mercati

Ferrero lancia il guanto di sfida a Mondelez con il colosso belga da 5 miliardi

mezzapenna -
BRUXELLES - Ferrero non smette di stupire e di crescere, anche oltre i confini nazionali: dopo aver coltivato per anni la società in Belgio...
Cacao & Cioccolato

Massari-Knam duello tra Maestri su come si tempera il cioccolato

mezzapenna -
MILANO -  Si è aperto un acceso dibattito che vede protagonisti due maestri dell'arte dolciaria italiana e mondiale, Iginio Massari e Ernst Knam: volti...
Cacao & Cioccolato

Non dire cioccolato se non ha lo zucchero: succede in Germania, ecco perché

mezzapenna -
BERILINO - In Germania le regole sono diverse dalle nostre, rigide e a volte incomprensibili. Parliamo ad esempio della cioccolata, che in questo Paese...
Cacao & Cioccolato

Luis Vuitton inaugura a Tokyo il tempio del cioccolato brandizzato LV

mezzapenna -
TOKYO - Louis Vuitton diventa ancora più golosa, con un investimento nella capitale del Giappone nell'inaugurazione di uno store dedicato al cioccolato dal marchio...
Cacao & Cioccolato

Il caso Mondelez: l’Antitrust europea investiga su prezzi, accordi e flussi commerciali

mezzapenna -
BRUXELLES - Il caso che ha visto sotto la lente di ingrandimento dell'Antitrust, il colosso Mondelez, continua: un'indagine che dovrebbe poter indicare come e...
Cacao & Cioccolato

Il giandujotto di Gobino diventa sostenibile per Green Pea a Torino

mezzapenna -
TORINO - Nel capoluogo piemontese è fresca la novità targata Farinetti dedicata ai prodotti ecosostenibili: aperto da poco il primo punto vendita Green Pea,...
Cacao & Cioccolato

Baci Perugina 2021: i cartigli di Elodie e dei Pinguini Tattici Nucleari

mezzapenna -
MILANO - Due idoli pop a confronto. Lei, simbolo di sensualità e romanticismo. Loro, icone di ironia e originalità. Sono Elodie e I Pinguini...
Prodotti

Nutella fondente? La notizia di questa nuova crema in Italia sarebbe una bufala

mezzapenna -
MILANO - Per chi è molto attivo sul web non sarà sfuggita l'immagine ricorrente di un barattolo di Nutella fondente, dal tappo più scuro:...
Cacao & Cioccolato

Venchi pensa ai regali cioccolatosi tra innamorati per un buon San Valentino

mezzapenna -
MILANO - Il giorno di San Valentino è un’occasione perfetta per ringraziare le persone che ci sono state vicine in questo periodo difficile: il...
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