mercoledì 15 Gennaio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Biscotti di Pasqua al cioccolato: ecco la ricetta della Scuola Perugina

mezzapenna -
MILANO - Pasqua si avvicina e gli italiani si preparano a mettere le mani in pasta e a sbizzarrirsi in cucina tra antipasti, primi...
Cacao & Cioccolato

L’Uovo di Pasqua è torinese: ecco la storia di com’è nato questo dolce di cioccolato

mezzapenna -
TORINO - Dal capoluogo piemontese recuperiamo la storia dell'Uovo di Pasqua: non si fatica a credere che le sue origini stiano proprio a Torino, considerata da molti come la capitale italiana del cioccolato...
Cacao & Cioccolato

Ferrero: oltre il 95% del totale delle proprie fave di cacao nel 2020

mezzapenna -
ALBA (Cuneo) - Ferrero non pensa solo a soddisfare la golosità dei consumatori italiani e di tutto il mondo, con una proposta di dolci,...
Cacao & Cioccolato

Perugina: due ricette creative della Scuola del cioccolato per la merenda di tutti

mezzapenna -
MILANO - La merenda è diventata un rito tutto italiano e una coccola golosa e rigenerante alla quale i bambini, ma spesso anche gli...
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Gay-Odin dedica un uovo di Pasqua per i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri

mezzapenna -
MILANO - Gay-Odin decide di omaggiare il sommo poeta Dante per i suoi 700 anni di storia. Come? Dedicandogli un uovo di Pasqua fatto...
Cacao & Cioccolato

Grow, l’uovo di Pasqua con il cioccolato biologico e sostenibile

mezzapenna -
MILANO - Anche quando si tratta dell'uovo di Pasqua la tradizione deve trovare il modo di rinnovarsi per adeguarsi ai tempi. Per seguire la...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato di Gobino per una filiera sostenibile e tracciabile entro il 2021

mezzapenna -
TORINO - Il cioccolato firmato Guido Gobino punta alla completa sostenibilità: un obiettivo ambizioso ma perfettamente in linea con la tendenza del mercato dettato...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato in crisi per il 2021: i consumi in Svizzera crollano ai minimi degli ultimi 40 anni

mezzapenna -
BERNA - Uno dei confort food per eccellenza, il cioccolato, che tanto è servito a tirar su il morale le persone e anche sollevarli...
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Pernigotti maestri gelatieri italiani: due arti dolciarie fondono la loro storia

mezzapenna -
MILANO - Pernigotti maestri gelatieri italiani è un marchio dalla storicità ed esperienza incontrastate nel settore degli ingredienti per la gelateria, che ha fatto...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: ottimo per superare lo stress e preservare la memoria

mezzapenna -
MILANO - Massimi livelli di stress in tutto il mondo che da oltre un anno ormai ha dovuto affrontare un nemico invisibile che ha...
Cacao & Cioccolato

Ritter Sport presenta due dolci novità per la linea Special Nuts

mezzapenna -
MILANO - Il cioccolato della massima qualità e la frutta secca - accuratamente selezionata e proveniente dalle aree più vocate - si combinano, in...
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Anna Majani, la regina del cioccolato bolognese, si è spenta all’età di 85 anni

mezzapenna -
BOLOGNA - Aveva 85 anni quella che in molti consideravano come la "regina del cioccolato" di Bologna: Anna Majani lascia l'azienda di successo, la famiglia e una storia alle spalle che come sempre racconta un piccolo spaccato del made in Italy di qualità...
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